Консервированные помидоры с аспирином
- Помидор 1100 г.
- Вода 1 л.
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Аспирин 2 таб.
- Укроп 20 г.
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Перец черный 8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Подготовить специи и приправы. Нарезать укроп и порезать чеснок на мелкие кусочки.
Стерилизуем банки над паром в течение 5 минут. Крышки заливаем холодной водой и ставим на плиту доводим до кипения и кипятим 2-3 минуты. В стерилизованные банки ложим специи и приправы.
Укладываем плотно помидоры.
Заливаем кипятком и накрываем крышками. Оставляем на 15 минут.
Слить воду с банок в кастрюлю и добавить в каждую банку по одной таблетке аспирина.
В воду добавить соль.
Добавить сахар.
Добавить уксус. Хорошо перемешать и поставить на плиту довести до кипения и прокипятить две-три минуты.
Банки с помидорами залить кипящим рассолом.
Закатать крышками, перевернуть вверх дном и поставить в одеяло до полного остывания. После остывания убрать в кладовку, хранить при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Rikki
тамара агапитова
тамара агапитова