Консервированный горошек на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9313 раз

Предлагаю приготовить консервированный горошек на зиму своими руками. Приготовление не занимает много времени и для этого совсем не требуется опыта. Получается намного вкуснее и дешевле купленного в магазине. Из этой нормы ингредиентов получается 1 пол литровая баночка.
Ингредиенты
- Горошек зеленый 600 г.
- Вода 240 мл.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Стерилизуем банку над паром в течение 5 минут. Крышку заливаем холодной водой доводим до кипения и кипятим 2 минуты.

Шаг 2 из 13
Берём 600 г гороха в стручках.

Шаг 3 из 13
Очищаем горох и заливаем холодной водой.

Шаг 4 из 13
Ставим на плиту и доводим до кипения варим горох на медленном огне 15-20 минут.

Шаг 5 из 13
Горох откинуть на дуршлаг.

Шаг 6 из 13
Ложим горох в стерилизованную банку.

Шаг 7 из 13
Наливаем в кастрюлю 240 мл холодной воды, добавляем соль.

Шаг 8 из 13
Добавляем сахар.

Шаг 9 из 13
Ставим на плиту и доводим до кипения.

Шаг 10 из 13
Добавить уксус и хорошо перемешать. Отключаем плиту.

Шаг 11 из 13
Банку с горошком залить полученным рассолом.

Шаг 12 из 13
Хорошо закрутить крышку, перевернуть вверх дном и накрыть полотенцем до полного остывания. Хранить в холодильнике или погребе.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличная заготовка на зиму!
5 июля 2021 09:41
Ответить
Спасибочки)
5 июля 2021 20:54
Ответить
Спасибо девочки)))
4 июля 2021 19:21
Ответить
Какая красота!
4 июля 2021 17:54
Ответить
Какая прелесть!!
4 июля 2021 17:06
Ответить
Окрошка с жареной картошкой
Быть может, этот рецепт не удивит бывалых кулинаров, но когда я узна ...
25.05.2016, 15:55
ONeil
Салат "Дачный"
Полезный и очень вкусный салатик.
10.05.2014, 13:05
Marina30
Яично-огуречная закуска
Очень вкусная холодная закуска из яиц с огурцом и сметаной. ...
05.03.2014, 10:38
Oduvanchik
Огурцы маринованные от Уршули
Маринованные огурцы хрустящие на зиму в банках. Делаю огурцы всегда ...
17.07.2015, 23:47
тамара агапитова
Салат из огурца и семги
Нежный салат из слабосоленой красной рыбки (лосось, семга, горбуша), ...
24.08.2015, 23:24
barska
Овощной салат
Овощные салаты предпочитают не только вегетарианцы, но и те, кто люб ...
11.03.2017, 22:07
uliay
Салат "Мизерия"
Вкусный и легкий вариант салата из огурцов по польски ...
19.08.2012, 22:19
mazak
Легкий огуречный салат
Дачный вариант легкого огуречного салата. ...
08.11.2011, 18:38
belis07
Маринованные огурцы
Продолжаю тему консервации и на очереди маринованные огурчики. В мо ...
02.09.2020, 10:14
Marina30
Овощной салат с зелёным луком и сметаной
Предлагаю вашему вниманию простой, вкусный и полезный овощной салати ...
22.05.2021, 21:32
Yulia.