Консервированные огурцы с помидорами

Понравился 1 повару Просмотрен 232 раз
фото рецепта: Консервированные огурцы с помидорами
(4.59)
792 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю приготовить на зиму консервирование ассорти из огурцов и помидоров. Отличная находка зимой, когда на рынке дефицит свежих овощей, а если они и есть то очень дорогие и совсем не полезные. Выход две полторалитровые банки.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12

Нарезать укроп, чеснок. Подготовить пряности.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №1
Шаг 2 из 12

Помыть огурцы и помидоры.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №2
Шаг 3 из 12

На дно стерилизованных банок ложим подготовленные специи.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №3
Шаг 4 из 12

На дно ложим огурцы.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №4
Шаг 5 из 12

Сверху ложим помидоры.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №5
Шаг 6 из 12

Залить крутым кипятком и оставить на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №6
Шаг 7 из 12

Слить воду с банок, добавить соль.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №7
Шаг 8 из 12

Добавить сахар. Довести до кипения и прокипятить 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №8
Шаг 9 из 12

В конце добавить уксус и отключить плиту.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №9
Шаг 10 из 12

Залить банки рассолом и закатать крышками.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №10
Шаг 11 из 12

Перевернуть вверх дном и укутать одеялом до полного остывания. После остывания убрать в кладовку. Хранить при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Консервированные огурцы с помидорами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо девочки большое)))
19 июля 2021 14:28
Отличная заготовочка, самая наверное популярная в каждой семье!
19 июля 2021 00:11
Записала в рецептик.
18 июля 2021 08:39
Похожие рецепты по ингредиентам