Огурцы квашеные
Понравился 1 повару
Просмотрен 2637 раз

Огурцы квашеные. Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт, проще не бывает. Такие огурцы можно как сами кушать, так и класть в "Оливье" ,"Винегрет" и д.р.
Ингредиенты
- Огурец 2 кг
- Укроп 1 ст.л сем
- Листья хрена 2 шт
- Лист виноградный 10 шт
- Лист смородиновый 10 шт
- Чеснок 8 зуб
- Перец черный 10 горошин
- Вода 3 л
- Соль 5 ст.л
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 3
В кастрюлю выкладываем листья хрена, вишни и смородины. Затем высыпаем специальную приправу для квашеных огурцов. Ее можно заменить на семена укропа, чеснок и перец.

Шаг 2 из 3
Затем выкладываем огурцы. В обычной воде разводим сахар и соль. Заливаем огурцы и оставляем на 3 дня, естественно под гнетом.

Готово!
Огурцы готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! Летом запахло!
5 февраля 2021 18:19
Ответить
Салат из капусты с горошком огурцом и луком
Предлагаю вашему вниманию простейший салат на каждый день из белокоч ...
17.02.2022, 22:38
Yulia.
Капуста со сметанкой и яблочком
Тушеная капуста - простое, повседневное, домашнее блюдо, но от этого ...
21.09.2013, 13:44
tanana
Пирог с капустой для ленивых
Вкусный пирог с капустой. Причём полностью оправдывает своё название ...
21.04.2012, 20:42
манюша
Грибная солянка с капустой и сосисками
Всеми любимая солянка это отнюдь не только суп. Солянкой называется ...
28.10.2017, 17:36
Zoya7
Салат с капустой, яйцом и курицей
Очень свежий, вкусный и достаточно легкий салат. Готовлю часто и оче ...
28.07.2014, 13:34
LinaA
Голубцы с фаршем и шампиньонами
У нас в семье всем нравятся голубцы. Готовлю их по разному. Но самые ...
21.10.2016, 19:13
тамара агапитова
Листья капусты в кляре
Сегодня будем готовить капустные листья в кляре. Получается очень вк ...
06.11.2019, 20:07
тамара агапитова
Капуста тушеная с баклажанами
Капуста тушеная с баклажанами - очень вкусное блюдо, которое можно п ...
11.09.2017, 21:24
Елена Калинина
Салат из редиса с капустой.
Редис ценится как ранний овощ. Белокочанная капуста очень полезная, ...
02.06.2015, 13:21
тамара агапитова
Салат с молодой капустой
Пришло время молодой белокочанной капусты. Зеленая, свежая, хрустяща ...
22.04.2017, 18:56
Zoya7