Огурцы квашеные
Понравился 1 повару
Просмотрен 2888 раз
Огурцы квашеные. Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт, проще не бывает. Такие огурцы можно как сами кушать, так и класть в "Оливье" ,"Винегрет" и д.р.
Ингредиенты
- Огурец 2 кг
- Укроп 1 ст.л сем
- Листья хрена 2 шт
- Лист виноградный 10 шт
- Лист смородиновый 10 шт
- Чеснок 8 зуб
- Перец черный 10 горошин
- Вода 3 л
- Соль 5 ст.л
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 3
В кастрюлю выкладываем листья хрена, вишни и смородины. Затем высыпаем специальную приправу для квашеных огурцов. Ее можно заменить на семена укропа, чеснок и перец.
Шаг 2 из 3
Затем выкладываем огурцы. В обычной воде разводим сахар и соль. Заливаем огурцы и оставляем на 3 дня, естественно под гнетом.
Готово!
Огурцы готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! Летом запахло!
5 февраля 2021 18:19
Ответить
Салат из помидора с зеленью и сыром
Салат из помидора с зеленью и сыром. Интересный салат и очень вкусны ...
11.11.2019, 17:08
lorik26
Витаминный салат
Этот салатик хорош для разгрузочных дней, которые мы все себе устраи ...
25.07.2013, 22:20
Татьяна Маражо
Жгучая аджика на зиму
Аджика по этому рецепту получается очень острая, на любителя. Малень ...
30.09.2017, 23:30
mnat
Салат из помидор и маслин с каперсами
Вкусный, летний салат из помидор, маслин и каперсов. ...
03.08.2013, 23:24
Татьяна Маражо
Приправа "Любимая"
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней приправы, я назвала её "Лю ...
10.08.2012, 08:27
Marina30
Томат-Моцарелла (салат)
Всеми любимый салат с множеством названий .. Названий, может и много ...
08.07.2013, 15:16
Татьяна Маражо
Маринованные помидорки (холодный способ)
Эта закуска из свежих помидоров готовится 10 минут и настаивается вс ...
31.03.2016, 20:03
barska
Суп-пюре из печеных баклажанов
Овошной суп из печеных баклажан очень получается вкусно с пикантным, ...
15.11.2011, 12:28
belis07
Томатный соус (заготовка на зиму)
Томатный соус, заготовленный впрок, является прекрасным подспорьем з ...
28.08.2014, 17:46
тамара агапитова
Овощной салат со сметаной и сыром
Овощной салат со сметаной и сыром. Такой салат я очень часто готовлю ...
31.08.2017, 11:53
ihajse

тамара агапитова