Вход

Помидоры дольками

Понравился 0 поварам Просмотрен 2058 раз
фото рецепта: Помидоры дольками
(4.12)
5568 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для приготовления этого рецепта удобно использовать помидоры которые не влазят в банку или помидоры которые частично повреждены. Но помидоры должны быть твердые. В моей семье каждый год закрывают по этому рецепту. Лучше такие помидоры закрывать в литровые банки.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить помидоры.

Фото приготовление рецепта: Помидоры дольками шаг №1
Шаг 2 из 7

Хорошо вымыть.

Фото приготовление рецепта: Помидоры дольками шаг №2
Шаг 3 из 7

И разрезать каждый помидор на четыре части. Если помидор мелкий, тогда разрезать на две части.

Фото приготовление рецепта: Помидоры дольками шаг №3
Шаг 4 из 7

Дольки разложить по стерилизованным банкам. В чайнике уже кипит вода.

Фото приготовление рецепта: Помидоры дольками шаг №4
Шаг 5 из 7

Залить крутым кипятком помидоры. Накрыть полотенцем на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Помидоры дольками шаг №5
Шаг 6 из 7

Теперь воду слить в кастрюлю и измерять количество воды. У меня на 4 литровые банки уходит 1 литр воды. Количество воды измеряли и готовим рассол. Добавить на литр воды 4 ст.лож. сахара, 1 ст.лож. соли, 1 ст.лож. растительного масла и дать закипеть, а теперь добавить 1 ст.лож. уксуса. Довести до кипения и сразу залить помидоры.

Фото приготовление рецепта: Помидоры дольками шаг №6
Готово!

Закатать и перевернуть банки до полного остывания. Хранить где угодно.

Фото приготовление рецепта: Помидоры дольками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам