Сладкие помидоры в томатной пасте

Помидоры помыть, залить кипятком минут на 10, затем промыть в холодной воде.

Снять с них кожуру и разложить в банки вместе с чесноком.

Поставить греться кастрюлю с 1,5 л воды. Довести до кипения. Залить помидоры кипятком и дать постоять 15 минут.

В другой кастрюле с 1,5л воды растворить томатную пасту, сахар и соль. Довести до кипения.

Слить воду с помидоров.

Залить кипящим томатным соусом и закрыть крышками.

Вкусный кусочек лета на зиму готов!