Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6788 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Сырные лепешки с колбасой
Аппетитные сырные лепешки с любой начинкой можгут быть самостоятельн ...
27.07.2014, 12:37
Marina30
Грушевый пирог с белым шоколадом
Очень нежный и сладкий пирог на каждый день=) ...
03.04.2014, 10:56
Oduvanchik
Рогалики с корицей
Хочу поделиться рецептом рогаликов приготовленных с дрожжевого теста ...
25.03.2021, 08:29
the_dream
Бородинский хлеб
Очень вкусный домашний хлеб. Ароматный и мягкий. ...
23.03.2015, 13:46
Vallen.St
Пирожки с квашеной капустой
В этих пирожках интересен способ приготовления теста - подходит оно ...
21.02.2015, 23:40
tanana
Хлеб с овсяными хлопьями на скорую руку
Вымешивать тесто не нужно, ждать пока подойдет тоже, очень быстро го ...
20.11.2014, 23:59
tanana
Песочное печенье с грецким орехом
Песочное печенье приготовим не по классическому рецепту, так как в т ...
22.06.2018, 20:46
mnat
Ягодный пирог с двойным штрейзелем
Я снова к вам с пирогом, но на этот раз с двойным штрейзелем. Что-то ...
29.08.2015, 11:52
Marina30
Хлеб на рассоле с сыром и чесноком в хлебопечке
Хлеб на рассоле с сыром и чесноком в хлебопечке - это замечательный ...
18.05.2017, 11:25
Елена Калинина
Чесночные булочки
Предлагаю вам рецепт чесночных булочек или пампушек с чесноком. Их о ...
17.05.2020, 16:59
YulyaMukuta
Evangelina