Паштет из спаржевой фасоли
Понравился 1 повару
Просмотрен 16605 раз
Быстрая в приготовлении и лёгкая закуска. Паштет из спаржевой фасоли можно готовить как в будние дни так и для праздничного стола. Подают как закуску с крекерами или тостовыми гренками. Отличное решение для вегетарианцев и для диетического питания.
Ингредиенты166
- Фасоль спаржевая 250 гр
- Кунжут 50 гр
- Лимон 1/2 шт
- Чеснок 1 шт
- Масло оливковое 2 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фасоль спаржевая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления паштета, спаржевую фасоль отварить в подсоленой воде 13 - 15 минут с момента закипания воды. Кунжут подсушить в сотейнике. С половины лимона выдавить сок.
Шаг 2 из 6
Чеснок очистить от шелухи, разрезать вдоль. Важно убрать серединку, это затрудняет усваивание чеснока.
Шаг 3 из 6
Сложить в чашу миксера фасоль, чеснок, кунжут. Смешать оливковое масло с соком лимона. Добавить к содержимому чаши.
Шаг 4 из 6
Взбить указанные продукты в миксере до получения однородной массы. Консистенцию регулировать наличием масла. Соль и перец добавить по вкусу.
Шаг 5 из 6
Овощной паштет готов.
Готово!
Подавать с тостами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, Тамара! Продолжаю хотеть горячего шоколада....
15 декабря 2018 23:11
Ответить
Прилетай, угощу без проблем!!!
16 декабря 2018 17:27
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Я такая, могу и прилететь на вкусняшки!
17 декабря 2018 18:19
Ответить
Да, фото очень красивые!
15 декабря 2018 22:33
Ответить
Отличные и рецепт фото!
15 декабря 2018 22:28
Ответить
Фаршированные яйца с голубым сыром
Это наверное самый любимый вид сыра. Я могу его есть просто с чаем, ...
05.02.2014, 14:57
nnoir
Яйцо Орсини по - домашнему
В этом блюде за основу я взяла рецепт яйца орсини. Но поскольку на з ...
05.09.2016, 20:58
Zoya7
Блины с апельсиновым соком
Блины любят как взрослые так и дети. Они могут быть как сладкие так ...
07.08.2017, 10:24
ihajse
Булочки-поповеры
Булочки-поповеры можно приготовить к любому случаю и на любой стол. ...
17.03.2016, 19:56
juliasha_82
Торт "Восточная сказка"
Простой в исполнении, вкусный, эффектный торт. Спасибо за рецепт Вод ...
08.11.2012, 08:14
Мисс
Минтай, брокколи и лук в воздушном кляре
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного, нежного и воздушног ...
28.07.2020, 10:40
star999
Торт с вишней
Идеей для торта стал знаменитый торт - "Черный лес". Я изменила крем ...
18.03.2013, 19:03
Mira
Котлеты из кабачка и крабовых палочек с вермишелью
Приготовьте такие яркие и вкусные котлеты из кабачка и крабовых пало ...
13.07.2015, 15:35
lorik26
Медовый пирог "Леках" или "Чайный друг"
Леках - медовый пирог - традиционно пекут на Рош-а-Шана (еврейский н ...
02.12.2012, 08:03
манюша
Песочные рогалики
Песочное тесто очень популярно для приготовления различных видов вып ...
13.06.2020, 22:39
uliay
тамара агапитова