Форшмак

Понравился 2 поварам Просмотрен 3016 раз
фото рецепта: Форшмак
(4.65)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Так готовится это блюдо в нашей семье. Не знаю правильно ли... Но мне этот вкус привычен, да и менять ничего не хочется. Форшмак подается холодным, скорее как перекус.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Разделываем селедочку, варим яйца, моем яблочко, чистим лук.

Фото приготовление рецепта: Форшмак шаг №1
Шаг 2 из 7

С хлеба убираем корочки и замачиваем в молоке.

Фото приготовление рецепта: Форшмак шаг №2
Шаг 3 из 7

Проверьте, чтобы в селедочке не было костей.

Фото приготовление рецепта: Форшмак шаг №3
Шаг 4 из 7

Очистите яйца, у яблока удалите кожуру и внутреннюю серединку.

Фото приготовление рецепта: Форшмак шаг №4
Шаг 5 из 7

В блендере перемолотите селедку с хлебом, молоком, белками яиц, яблоком. Добавьте мелко порезанный лук и перец черный молотый.

Фото приготовление рецепта: Форшмак шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложите в селедочницу.

Фото приготовление рецепта: Форшмак шаг №6
Готово!

Украсьте тертыми желтками и зеленью. Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Форшмак шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
У вас настоящий, классический форшмак. Я делаю так же, только кладу яиц 3-4 штуки. Попробуйте еще добавить грамм 50 мягкого сливочного масла. smile
8 января 2017 20:57
Зоя, спасибо, я попробую. Говорят еще можно лук не сырой, а жареный положить...
8 января 2017 22:01
Похожие рецепты по ингредиентам