Паштет из куриной печени с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5238 раз

Рецептов печеночного паштета множество.Предлагаю приготовить паштет с грибами.
Ингредиенты
- Печень 400 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Грибы шампиньоны 3-4 шт
- Мускатный орех 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр
- Соль,перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Обжарим лук,морковь до прозрачности.Добавим промытую и нарезанную кусочками печень. Дольем немного воды и потушим до готовности.Посолим и поперчим.Оставим остыть.Затем перекрутим через мясорубку.

Шаг 2 из 4
Грибы нарежем кубиками.

Шаг 3 из 4
Обжарим до румяной корочки.Добавим к печеночному паштету.Все перемешаем,добавим размягченное сливочное масло.Приправим мускатным орехом.

Готово!
Выложим паштет в контейнер и отправим в холодильник охладиться.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень и очень даже ... вкусно !
7 июля 2014 01:40
Ответить
mellorn,спасибо!
Я часто его делаю с разными наполнителями.

6 июля 2014 05:36
Ответить
Вкусный паштет!
5 июля 2014 05:56
Ответить
Запеканка из печени и тыквы
Сытная и полезная запеканка для любителей печени и тыквы. Эти продук ...
27.01.2017, 23:48
OdryParker
Говяжья печень в сметанном кляре
Говяжья печень в сметанном кляре с чесноком и душистым перцем. Такую ...
15.03.2018, 18:19
lorik26
Паштет из печени кролика
Хочу поделиться с Вами рецептом паштета из печени кролика приготовле ...
20.02.2021, 19:56
YulyaMukuta
Паштет из куриной печени со сливочным маслом
Хватит питаться колбасой из магазина или полуфабрикатами. Домашние р ...
03.02.2016, 22:10
nnoir
Печень в шубе
Печень, приготовленная таким образом, получается нежирной и низкокал ...
15.04.2014, 12:25
tanana
Паштет из свиной печени.
Кушайте свой домашний паштет!!!)
12.08.2012, 01:31
Elia
Печеночные оладьи с отрубями
Печеночные оладьи с отрубями получаются, на мой взгляд, более сочные ...
14.04.2020, 21:01
tanana
Салат из фасоли с печенью и овощами
Я бы назвала этот салат «Сытый гость», потому что он получается очен ...
29.07.2020, 08:27
star999
Салат "Цыпленок"
Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу Для салата подо ...
22.08.2016, 00:40
Тория
Паштет «Праздничный»
Печеночный паштет в праздничном оформлении. ...
15.01.2013, 21:14
Мила