Вход

Нежный паштет из куриной печенки

Понравился 3 поварам Просмотрен 2901 раз
фото рецепта: Нежный паштет из куриной печенки
(4.92)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот паштет из куриной печенки получается очень нежным. Коньяк можно не добавлять, но он придает паштету аромат. Такая закуска прекрасно подойдет для завтраков и перекусов, а если бутерброды красиво украсить, то можно их выставить и на праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты для паштета.

Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печенки шаг №1
Шаг 2 из 10

Печенку тщательно промыть, очистить от пленок. Готовить ее в пароварке около 40 минут. Если есть мультиварка-скороварка, то при высоком давлении готовить на пару 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печенки шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук и морковь очистить, крупно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печенки шаг №3
Шаг 4 из 10

Подрумянить лук и морковь на разогретом растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печенки шаг №4
Шаг 5 из 10

Печенку остудить. Выложить вместе с овощами в чашу.

Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печенки шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить соль, сахар, перец, мускатный орех и коньяк.

Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печенки шаг №6
Шаг 7 из 10

Измельчить все ингредиенты блендером.

Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печенки шаг №7
Шаг 8 из 10

Затем положить размягченное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печенки шаг №8
Шаг 9 из 10

И снова взбить блендером до получения однородной массы. Паштет разложить по подготовленным баночкам. Плотно закрыть крышками. Хранить паштет в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печенки шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печенки шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам