Паштет из куриной печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 9781 раз
Очень легко в домашних условиях приготовить очень вкусный печеночный паштет из куриной печени и сливочного масла. Паштет получается очень нежным, воздушным и ароматным.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с кипящей водой положить соль, перец и куриную печень. Варить 15 минут.
Шаг 2 из 6
Нарезать лук кубиками и натереть морковь на тёрке.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.
Шаг 4 из 6
Вареную печень добавить в сковороду с луком и морковью. Посолить и поперчить. Обжарить. Добавить пол стакана воды и тушить 15 минут.
Шаг 5 из 6
Выложить печень с овощами в чашу блендера, добавить сливочное масло. Взбить до однородности. Остудить.
Готово!
Намазать паштет на хлеб, багет или гренки. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Nadin 05
Вкусный паштет! 
13 апреля 2016 20:40
Ответить
Куриная печень жареная с перцем
Сегодня будем жарить куриную печень с луком и болгарским перцем. Эти ...
19.03.2021, 14:49
тамара агапитова
Печеночные блинчики
Вкусные и полезные блинчики из куриной печени с добавлением цельнозе ...
04.12.2020, 11:31
ОльгаЧ
Паштет из птицы с апельсином
К завтраку отлично, да и просто так.
19.05.2014, 09:55
nnoir
Котлеты из мяса с печенью
Котлеты из мяса с печенью. Предлагаю на обед или ужин приготовить оч ...
23.06.2021, 00:09
ihajse
Армянский "Тжвжик" или Печень в томатном соусе
Очень вкусная и нежная куриная печень по-армянски под названием "Тжв ...
14.06.2020, 14:17
ОльгаЧ
Печеночные оладьи с гречкой
Печеночные оладьи с гречкой - это вкусное, ароматное и сытное домаш ...
09.07.2016, 13:43
Мелена
Пате из куриной печени под гранатовым желе
Пате в переводе с французского, португальского и других языков, озна ...
01.08.2014, 14:05
тамара агапитова
Печень с грибами
Сегодня будем готовить куриную печень с грибами и луком. Печень туши ...
12.01.2020, 16:48
тамара агапитова
Куриная печень в кляре
Печень содержит массу полезных веществ и является источником не толь ...
13.01.2018, 10:39
тамара агапитова
Салат с куриной печенью
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного салата с куриной печенью. ...
10.12.2020, 16:27
Yulia.