Паштет из куриной печени

Понравился 1 повару Просмотрен 5974 раз
фото рецепта: Паштет из куриной печени
195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень легко в домашних условиях приготовить очень вкусный печеночный паштет из куриной печени и сливочного масла. Паштет получается очень нежным, воздушным и ароматным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В кастрюлю с кипящей водой положить соль, перец и куриную печень. Варить 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать лук кубиками и натереть морковь на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени шаг №3
Шаг 4 из 6

Вареную печень добавить в сковороду с луком и морковью. Посолить и поперчить. Обжарить. Добавить пол стакана воды и тушить 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложить печень с овощами в чашу блендера, добавить сливочное масло. Взбить до однородности. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени шаг №5
Готово!

Намазать паштет на хлеб, багет или гренки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный паштет! love
13 апреля 2016 20:40
Похожие рецепты по ингредиентам