Паштет из куриных субпродуктов и мяса
Понравился 1 повару
Просмотрен 2891 раз
Паштет из куриных субпродуктов и мяса. Очень любим паштеты. Не важно из печени или мяса, всегда получается очень вкусно. Мы едим всегда на гренках с овощами или вялеными томатами. Попробуйте.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Сердечки куриные 50 гр.
- Желудки куриные 50 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Сало 100 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Лавровый лист 2 листика
- Перец душистый 2 горошины
- Вода 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить и нарезать овощи. Нам понадобится лук, морковь и чеснок.
Шаг 2 из 8
Обжарить с салом.
Шаг 3 из 8
Нарезать куриное филе, печень, сердца и пару желудков.
Шаг 4 из 8
Добавить к овощам. Продолжать обжаривать.
Шаг 5 из 8
Через 15 - 20 минут добавить воду, специи. Тушить час на минимальном огне под крышкой.
Шаг 6 из 8
Добавить сливочное масло. Переложить в чашу блендера и взбить до однородной массы.
Шаг 7 из 8
Вот такой паштет получается. После охлаждения отправить в холодильник для застывания.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Zoya7
Должно быть очень вкусно!
11 сентября 2021 13:07
Ответить
Ленивый в приготовлении паштет из куриной печени
Ленивый в приготовлении паштет из куриной печени. Я думаю, что это с ...
29.09.2019, 15:00
lorik26
Салат с куриной печенью и жареными баклажанами
В летнюю пору очень редко готовлю майонезные салаты, в это время оче ...
15.07.2017, 19:13
ihajse
Куриная печенка тушеная с овощами
Печень куриная очень полезный продукт в рационе как деток, так и взр ...
31.08.2014, 01:14
Хозяйка
Тжвжик из куриной печени
Тжвжик из куриной печени. Это рецепт армянской кухни и готовят его и ...
10.09.2017, 18:33
lorik26
Овощные оладьи с куриной печенью
Овощные оладьи с куриной печенью. Это вкусное и бюджетное блюдо. Наб ...
18.12.2017, 12:28
lorik26
Салат с печенью и грибами с твердым сыром
Представляю вашему вниманию хороший и очень вкусный салат с куриной ...
13.10.2015, 13:33
ihajse
Куриная печень с каперсами в мультиварке
Куриная печень с овощами и каперсами в молоке, приготовленная в муль ...
28.02.2018, 18:06
lorik26
Куриная печень в апельсиновом соусе
Печень в апельсиновом соусе мы будем готовить в мультиварке, использ ...
25.02.2016, 00:19
OdryParker
Печень куриная с черри и солеными огурцами
Куриная печень, тушеная с помидорами черри и солеными огурцами – оче ...
06.12.2020, 00:45
MarinaMMI
Печеночные оладьи
Я предлагаю вам мой очень простой способ приготовления печеночных ол ...
15.05.2015, 17:08
bvlena