Паштет из куриных субпродуктов и мяса
Понравился 1 повару
Просмотрен 2562 раз

Паштет из куриных субпродуктов и мяса. Очень любим паштеты. Не важно из печени или мяса, всегда получается очень вкусно. Мы едим всегда на гренках с овощами или вялеными томатами. Попробуйте.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Печень куриная 100 гр.
- Сердечки куриные 50 гр.
- Желудки куриные 50 гр.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Сало 100 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Лавровый лист 2 листика
- Перец душистый 2 горошины
- Вода 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить и нарезать овощи. Нам понадобится лук, морковь и чеснок.

Шаг 2 из 8
Обжарить с салом.

Шаг 3 из 8
Нарезать куриное филе, печень, сердца и пару желудков.

Шаг 4 из 8
Добавить к овощам. Продолжать обжаривать.

Шаг 5 из 8
Через 15 - 20 минут добавить воду, специи. Тушить час на минимальном огне под крышкой.

Шаг 6 из 8
Добавить сливочное масло. Переложить в чашу блендера и взбить до однородной массы.

Шаг 7 из 8
Вот такой паштет получается. После охлаждения отправить в холодильник для застывания.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Должно быть очень вкусно!
11 сентября 2021 13:07
Ответить
Печеночные оладьи с зеленым луком и орегано
Перед Вами вкусные и полезные оладьи из куриной печени с добавлением ...
13.12.2017, 09:33
ОльгаЧ
Куриная печень с овощами в сметане
Предлагаю рецепт быстрого ужина, который готовится за 30-40 минут. К ...
17.11.2020, 19:43
Zoya7
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Ещё один тёплый салат. Блюдо идеально для семейного ужина.Очень нежн ...
21.11.2012, 08:32
манюша
Печень на луковой подушке
Печень на луковой подушке - если вам сложно приготовить печенку и не ...
30.05.2020, 00:24
tanana
Салат с куриной печенью
Этот салат очень нежный и вкусный, яблоко придает салату кисло-сладк ...
22.02.2015, 20:31
AnnaLina
Куриная печень с луком
Я хочу предложить вам рецепт приготовления куриной печени, которая п ...
03.10.2018, 19:18
Ellisa
Закуска из куриной печени
Закуска из куриной печени с яйцом и жареным луком. Очень быстрая в п ...
13.06.2017, 19:08
lorik26
Ароматные печеночные шашлычки
Мы привыкли, что если и готовить шашлыки, то только из мяса. А я пре ...
20.02.2016, 12:15
bvlena
Свежий салат с апельсином и печенью
Свежий салат с апельсином и печенью. Хочу поделиться с вами рецептом ...
15.05.2017, 13:11
ihajse
Маффины из печени
Маффины из печени получаются очень нежными и диетическими, подходят ...
23.01.2015, 14:59
AnnaLina