«Бегемот» (закуска из баклажанов)
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11583 раз

Баклажаны с чесночком - обалденная закуска. Мужчины оценят
Ингредиенты
- Баклажаны крупные и ровные 2 шт
- Чеснок 1 головка
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вода 1,5 л
- Соль 2 ст.л.
- Уксус 100 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Баклажаны вымыть, сделать продольные надреза не до конца.

Отварить в маринаде в течение 15 минут.

Тем временем приготовить начинку: измельченный чеснок+ мелко нарезанная зелень+растительное масло.
Остывшие баклажаны начинить, помещая начинку в надрезы, придавая баклажанам целый вид.

На ночь оставить в холодильнике.


Отварить в маринаде в течение 15 минут.

Тем временем приготовить начинку: измельченный чеснок+ мелко нарезанная зелень+растительное масло.
Остывшие баклажаны начинить, помещая начинку в надрезы, придавая баклажанам целый вид.

На ночь оставить в холодильнике.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Подтверждаю: это очень вкусно!
23 февраля 2012 21:00
Ответить
Очень вкусная закуска, люблю баклажаны!
23 февраля 2012 18:47
Ответить
Баклажаны жареные с яйцом
Предлагаю вам отличный рецепт летнего салата, который также можно по ...
25.07.2017, 15:18
OdryParker
Закуска из запеченных баклажанов и перца
Хочу предложить очень вкусную летнюю закуску. Кроме того закуска пол ...
03.08.2017, 17:59
тамара агапитова
Горячая закуска из баклажанов и свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной, сытной, яркой и необычной ...
27.10.2020, 20:21
yulia1995
Фаршированные баклажаны
Сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо)) ...
26.10.2014, 11:57
Marina30
Дал из баклажанов с чечевицей
Вкусное блюдо для любителей карри. Аромат от блюда стоит потрясающий ...
12.08.2016, 00:26
OdryParker
Закуска из баклажана с грибами
Закуска из баклажана с грибами - это очень вкусное блюдо можно подат ...
04.10.2016, 13:50
lorik26
Икра из вареных баклажанов
Вкусная овощная закуска из сезонных овощей - баклажанов и болгарског ...
12.10.2017, 23:18
OdryParker
Баклажаны фаршированные овощами и копчёной грудинкой
Потрясающе вкусный вариант фаршировки баклажан.Сочетание овощей с ко ...
19.09.2014, 02:00
lakshmi
Веер из баклажан с помидорами и моцареллой
Веер из баклажан с помидорами и моцареллой. Предлагаю на обед или уж ...
15.08.2020, 13:21
ihajse
Баклажаны в томатном соусе (в мультиварке)
Пряная закуска из баклажан в марокканском стиле. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 18:10
ОльгаЧ