«Бегемот» (закуска из баклажанов)
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11738 раз

Баклажаны с чесночком - обалденная закуска. Мужчины оценят
Ингредиенты
- Баклажаны крупные и ровные 2 шт
- Чеснок 1 головка
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вода 1,5 л
- Соль 2 ст.л.
- Уксус 100 мл
Приготовлениеболее 1 часа
Баклажаны вымыть, сделать продольные надреза не до конца.

Отварить в маринаде в течение 15 минут.

Тем временем приготовить начинку: измельченный чеснок+ мелко нарезанная зелень+растительное масло.
Остывшие баклажаны начинить, помещая начинку в надрезы, придавая баклажанам целый вид.

На ночь оставить в холодильнике.


Отварить в маринаде в течение 15 минут.

Тем временем приготовить начинку: измельченный чеснок+ мелко нарезанная зелень+растительное масло.
Остывшие баклажаны начинить, помещая начинку в надрезы, придавая баклажанам целый вид.

На ночь оставить в холодильнике.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Подтверждаю: это очень вкусно!
23 февраля 2012 21:00
Ответить
Очень вкусная закуска, люблю баклажаны!
23 февраля 2012 18:47
Ответить
Лепёшки Тако с творожной начинкой
Лепёшки Тако пришли к нам из Мексики. Это традиционное мексиканское ...
10.10.2018, 19:41
тамара агапитова
Конвертики из тортильи и сулугуни на мангале
Быстрая и очень вкусная закуска на даче. ...
20.10.2013, 09:56
Marina30
Буритто с яйцом и беконом
Готовим мексиканское бурито, блюдо, которое настолько легко приготов ...
31.01.2016, 18:02
bvlena
Пицца с помидорами на грузинской лепешке
Такая пицца готовиться очень просто и быстро. Грузинская лепешка, ко ...
24.06.2015, 23:33
Oduvanchik
Пицца на лепёшках тако
Это конечно не настоящая пицца. готовим их на лепёшках тако. Набор п ...
16.01.2020, 21:58
тамара агапитова
Лепешки с начинкой из грибов и сосисок
Лепешки с начинкой из грибов и сосисок. Для этого рецепта можно испо ...
12.07.2020, 12:05
lorik26
Тако со свининой и овощами
Тако со свининой и овощами. Тако - это блюдо мексиканской кухни, кот ...
29.10.2019, 13:41
lorik26
Чипсы из тортильи с адыгейской солью
Перед Вами закуска в мексиканском стиле - чипсы из готовых пшеничных ...
30.06.2016, 10:48
ОльгаЧ
Пирог с куриной грудкой и свежим салатом
Пирог с куриной грудкой и свежим салатом. Это простейший пирог и оче ...
08.02.2018, 13:24
lorik26
Салат из рукколы с яйцом
Салат из рукколы с яйцом. Это отличный завтрак или перекус в течении ...
28.06.2017, 13:53
lorik26