Шампиньоны - это грибочки, которые можно купить в любое время года. Вкусные и питательные, они прекрасно могут дополнить рацион. Жареные шампиньоны с луком - отличная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. Блюдо простое и вкусное, а также бюджетное.
Грибы чистим и крупно нарезае, если большие на 4 части, а мелкие пополам. Ножки отрезаем, они нам пригодятся для другого блюда. Грибы сбрызгиваем лимонным соком и заливаем литром воды и оставляем в ней на30 минут.
Шаг 2 из 9
Грибы отправляем на сухую сковороду .Грибы пустят сок. Жарим на небольшом огне под крышкой приблизительно 10 минут.
Шаг 3 из 9
Посыпаем грибы приправой для корейской моркови.
Шаг 4 из 9
Чеснок нарезаем тонкими дольками.
Шаг 5 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 6 из 9
К гибам добавляем лук с чесноком. А также добавляем сахар, соль, растительное масло и уксус. Жарим вместе под закрытой крышкой ещё 5 минут.
Шаг 7 из 9
Посыпаем зеленью и выключаем нагрев.
Шаг 8 из 9
Закуска готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
