Сельдь в маринаде

Понравился 1 повару Просмотрен 9309 раз
фото рецепта: Сельдь в маринаде
4933 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Таким рецептом пользуюсь уже много лет. Он выгоден тем, что сельдь можно приготовить заранее. А хранится она в холодильнике более недели. Остроту можно регулировать на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Для приготовления сельди в маринаде, нам понадобится сельдь, лук, вода, соль, сахар, лавровый лист, душистый горошек, чёрный перец горошком.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в маринаде шаг №1
Шаг 2 из 5

Начнём с приготовления маринада. Нальём в кастрюльку воду, доведём до закипания, добавим сахар, соль, лавровые листья и 2 вида перцев. Растворим соль и сахар. Добавим уксус.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в маринаде шаг №2
Шаг 3 из 5

Лук чистим, нарезаем кольцами и отправляем в кипящий маринад и сразу выключаем газ. Маринад остужаем. В охлаждённый маринад отправляем сельдь. Через сутки сельдь готова.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в маринаде шаг №3
Шаг 4 из 5

Вынимаем и выкладываем на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Сельдь в маринаде шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сельдь в маринаде шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина! Селедочка - это моя слабость winked
3 мая 2016 14:50
Похожие рецепты по ингредиентам