Заливное из овощей
Понравился 1 повару
Просмотрен 13675 раз
Не все любят мясо, поэтому предлагаю овощной заливное. Готовится оно легко и быстро, и после остывания очень красиво выглядит! Смотрите как я его приготовила.
Ингредиенты
- Вода стакан
- Агар-агар 5 г
- Перец болгарский 0,5 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста цветная 120 г
- Кукуруза 3 ст.л
- Горошек зеленый 3 ст.л
- Лавровый лист 1-2 шт
- Перец черный 5-6 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отвариваем 10 минут горошек зеленый с цветной капустой, добавляем лавровый лист и перец горошком, соль. Овощи аккуратно извлекаем, бульон овощной оставляем.
Шаг 2 из 6
Морковочку я заранее отварила до готовности, остудила. Режем ее кубиками, часть цветочками для украшения. Тоже самое с перчиком, часть для украшения, часть кубиками.
Шаг 3 из 6
Смешиваем овощи.
Шаг 4 из 6
Украшение кладем на дно, далее овощной микс.
Шаг 5 из 6
Овощной бульон разводим с агар-агаром, доводим до кипения. Остужаем. Заливаем овощи. Отправляем в холод на несколько часов.
Готово!
Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сколько грамм в общем выходит на одну порцию ?
3 декабря 2019 14:17
Ответить
Очень красиво. Молодец!
20 января 2017 12:25
Ответить
Ну, еще одна красота
12 января 2017 20:32
Ответить
спасибо!
13 января 2017 10:10
Ответить
Рулька горчично-медовая
Приготовление рульки занимает много времени, не смотря на то, что пр ...
03.05.2016, 12:49
mnat
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой - один из моих любимых. М ...
22.01.2020, 12:55
Nadin 05
Борщ из свиной рульки
Люблю готовить борщ из рульки. Он получается наваристым, с каким то ...
11.01.2017, 09:58
Nadin 05
Рулька ароматная, с чесночком
Мясо рульки не слишком жирное, отлично подходит для бутербродов и пр ...
30.11.2014, 00:56
tanana
Рулька по Закарпатски
Свиная рулька по Закарпатски с двумя соусами. Во втором соусе присут ...
17.07.2015, 13:11
lorik26
Рулька в специях
Эта рулька сначала отваривается, а потом запекается в духовке. ...
01.04.2015, 20:34
lorik26
Заливное из рульки и овощей
Заливное из мяса рульки с овощами - замороженного горошка, моркови, ...
28.01.2016, 23:25
lorik26
Запеченная свиная рулька
Когда-то я думала, что из свиной рульки ничего вкусного нельзя приго ...
17.02.2014, 09:23
Ursula1
Борщ с чесночной рулькой
Сегодня мы будем готовить борщ с чесночной рулькой. Смысл этого блюд ...
16.01.2017, 18:19
Nadin 05
Зельц из свиной рульки
Зельц это изделие из прессованного вареного мяса и субпродуктов, обы ...
20.01.2020, 15:55
tanana