Заливное из овощей
Понравился 1 повару
Просмотрен 15944 раз
Не все любят мясо, поэтому предлагаю овощной заливное. Готовится оно легко и быстро, и после остывания очень красиво выглядит! Смотрите как я его приготовила.
Ингредиенты
- Вода стакан
- Агар-агар 5 г
- Перец болгарский 0,5 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста цветная 120 г
- Кукуруза 3 ст.л
- Горошек зеленый 3 ст.л
- Лавровый лист 1-2 шт
- Перец черный 5-6 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отвариваем 10 минут горошек зеленый с цветной капустой, добавляем лавровый лист и перец горошком, соль. Овощи аккуратно извлекаем, бульон овощной оставляем.
Шаг 2 из 6
Морковочку я заранее отварила до готовности, остудила. Режем ее кубиками, часть цветочками для украшения. Тоже самое с перчиком, часть для украшения, часть кубиками.
Шаг 3 из 6
Смешиваем овощи.
Шаг 4 из 6
Украшение кладем на дно, далее овощной микс.
Шаг 5 из 6
Овощной бульон разводим с агар-агаром, доводим до кипения. Остужаем. Заливаем овощи. Отправляем в холод на несколько часов.
Готово!
Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Агастасия
Сколько грамм в общем выходит на одну порцию ?
3 декабря 2019 14:17
Ответить
Гали-на
Очень красиво. Молодец!
20 января 2017 12:25
Ответить
lorik26
Ну, еще одна красота 
12 января 2017 20:32
Ответить
Тория
спасибо! 
13 января 2017 10:10
Ответить
Хлеб с сыром и орегано
Очень вкусный сырный хлеб с орегано, попробуйте ;) Опару можно приго ...
22.06.2013, 14:46
ОльгаЧ
Хлеб для сендвичей
Популярные по всему Миру сендвичи.. Быстрое питание из-за нехватки в ...
06.03.2013, 00:13
Татьяна Маражо
Ликёр ягодный
Этот ликёр хорош тем, что его не нужно долго ждать. Уже после трёх с ...
10.08.2014, 21:20
тамара агапитова
Жидкая вермишель
Жидкая вермишель
13.09.2014, 00:21
GLAVBYX
Витаминный компот
Предлагаю рецепт очень полезного витаминного компотика сваренного из ...
04.12.2021, 10:34
the_dream
Лимонный напиток с мятой
Лимонный напиток с мятой и медом универсальный. Летом Этот напиток у ...
29.06.2015, 11:53
lorik26
Булочки для вашего ужина
Предлагаю вам рецепт теста для мягких булочек из х/печки. Тесто можн ...
10.03.2014, 19:38
Апрель
Хлеб с оливковым маслом
Домашний хлеб с ярко выраженным вкусом оливкового масла. Рецепт для ...
19.12.2012, 08:58
ОльгаЧ
Блины "Улитки"
Прощаясь с холодными зимними днями, мы радостно встречаем весну, а к ...
25.03.2020, 08:18
star999
Булочки с начинкой
Булочки с начинкой в форме улиток. В эти булочки можно класть абсолю ...
05.11.2015, 11:31
lorik26