Заливное из овощей
Понравился 1 повару
Просмотрен 14589 раз

Не все любят мясо, поэтому предлагаю овощной заливное. Готовится оно легко и быстро, и после остывания очень красиво выглядит! Смотрите как я его приготовила.
Ингредиенты
- Вода стакан
- Агар-агар 5 г
- Перец болгарский 0,5 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста цветная 120 г
- Кукуруза 3 ст.л
- Горошек зеленый 3 ст.л
- Лавровый лист 1-2 шт
- Перец черный 5-6 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отвариваем 10 минут горошек зеленый с цветной капустой, добавляем лавровый лист и перец горошком, соль. Овощи аккуратно извлекаем, бульон овощной оставляем.

Шаг 2 из 6
Морковочку я заранее отварила до готовности, остудила. Режем ее кубиками, часть цветочками для украшения. Тоже самое с перчиком, часть для украшения, часть кубиками.

Шаг 3 из 6
Смешиваем овощи.

Шаг 4 из 6
Украшение кладем на дно, далее овощной микс.

Шаг 5 из 6
Овощной бульон разводим с агар-агаром, доводим до кипения. Остужаем. Заливаем овощи. Отправляем в холод на несколько часов.

Готово!
Готово!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сколько грамм в общем выходит на одну порцию ?
3 декабря 2019 14:17
Ответить
Очень красиво. Молодец!
20 января 2017 12:25
Ответить
Ну, еще одна красота 

12 января 2017 20:32
Ответить
спасибо! 

13 января 2017 10:10
Ответить
Салат из курицы с мандарином
Салат из курицы с мандарином. Такой салат готовится за считанные мин ...
10.12.2019, 16:50
lorik26
Мясной салат с кукурузой, огурцом и помидором
Бывает такое, что сварили мясо для бульона и оно не нужно. Поэтому я ...
17.04.2020, 13:01
yulia1995
Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Этот салат получается просто воздушным, но сытным и калорийным. Гриб ...
12.08.2016, 17:47
Тория
Омлет в курицей и овощами
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный омлет. Времени на его п ...
19.12.2018, 23:25
uliay
Теплый салат из картофеля пюре и курицы
теплый салат из картофельного пюре, отваренной курицы, консервирован ...
28.12.2015, 15:50
lorik26
Курица с грибами в сметане
Хочу поделиться с Вами рецептом тушеного куриного мяса с шампиньонам ...
11.08.2021, 17:55
YulyaMukuta
Курица с шампиньонами на сковороде
Курица с шампиньонами на сковороде - это очень вкусное и сытное блюд ...
25.12.2020, 22:17
uliay
Куриный бульон с вермишелью
Для приготовления бульона не обязательно использовать целую куриную ...
27.01.2019, 20:35
тамара агапитова
Котлеты Ленивая невестка
Под смешным названием этих котлет скрывается практичное и вкусное бл ...
17.07.2017, 23:23
OdryParker
Куриные сосиски
Домашние сосиски из курицы получаются очень нежными, сочными и, коне ...
14.07.2020, 15:48
тамара агапитова