Жульен с грибами и курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 4975 раз

Предлагаю приготовить к праздничному столу очень вкусное блюдо. Жульен с курицей и грибами - нежное, сочное и ароматное блюдо. Закуску подаем горячей, сверху посыпав зеленым луком. Попробуйте приготовить и вам понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр
- Грибы 300 гр
- Сыр моцарелла 1 шарик
- Сыр российский 50 гр
- Мука 1 ст.л
- Сметана 10% жирности 150 гр
- Молоко 50 гр
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Масло подсолнечное для жарки
- Лук зеленый пучек
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 12
Лук очистить, помыть и порезать произвольно.

Шаг 2 из 12
Грибы помыть и порезать кусочками.

Шаг 3 из 12
Грибы обжарить с луком на сковороде на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 12
В отдельной сковороде слегка поджарить муку.

Шаг 5 из 12
В сковородку с мукой добавить сметану, молоко, соль и перец. Готовим до загустения.

Шаг 6 из 12
Отварное куриное филе порезать кубиком.

Шаг 7 из 12
Мясо и грибы отправляем в сковородку с соусом, хорошо перемешиваем.

Шаг 8 из 12
По формочкам раскладываем содержимое сковороды.

Шаг 9 из 12
Моцарелу порезать кусочками и положить в каждую форму.

Шаг 10 из 12
Сверху посыпать потертым сыром. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 11 из 12
Готовое блюдо достаем из духовки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
25 декабря 2017 15:14
Ответить
Спасибо!!!
25 декабря 2017 22:18
Ответить
Запеченные шампиньоны в пикантной заправке
Грибная закуска для поста и не только. Попробуйте ;) ...
08.05.2015, 10:15
ОльгаЧ
Салат с краковской колбасой и фасолью
Вкусный салат на скорую руку, если у вас гости уже на пороге. ...
31.01.2014, 14:43
nnoir
Салат с грибами и яблоками
Салат полный свежести и вкусов, несмотря на такой небольшой набор пр ...
05.01.2014, 20:17
Татьяна Маражо
Салат из свежих овощей с маслинами и свежими шампиньонами
Салат из свежих овощей с маслинами и свежими шампиньонами. Такой са ...
10.11.2017, 18:36
ihajse
Шампиньоны в соевой заправке.
Пикантные и простые закуски всегда привлекают домохозяек. Казалось б ...
31.01.2016, 12:59
Zoya7
Грибной суп с фрикадельками
Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным ...
06.04.2020, 23:50
OdryParker
Закуска "Гнёзда"
Эта простая, но вкусная закуска, порадует вас и ваших близких. ...
15.04.2013, 15:04
тамара агапитова
Фаршированные шампиньоны баклажанами и перцем
Предлагаю вам приготовить вкусную горячую закуску из шампиньонов с о ...
26.07.2016, 22:45
ihajse
Салат овощной с шампиньонами
Очень вкусный овощной салат с шампиньонами и сардельками. ...
07.03.2014, 18:45
Oduvanchik
Быстрые маринованные шампиньоны
Оригинальная закуска из грибов!
09.04.2012, 22:46
Кофеманка