Салат из печеных овощей, яблока и квашенной капусты.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5120 раз
Предлагаю рецепт вкусного овощного салата. Овощи будем запекать в духовке, что придаст особый вкус нашему салату. Так же добавим квашенную капусту и яблоко. Благодаря этим ингредиентам салат получится свежим, сочным и хрустящим.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 2-3 ст. л.
- Петрушка 2 веточки
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Свеклу и картофель запекаем в духовке. Можно разрезать или запечь целиком.
Шаг 2 из 8
Печеный картофель чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 8
Далее, чистим и режем запеченую свеклу.
Шаг 4 из 8
Яблоко выбираем кисло-сладкое, снимаем с него шкурку, удаляем сердцевину и режем кубиками. Добавляем в салат порезанное яблоко.
Шаг 5 из 8
Квашенную капусту кладем в сито, когда с нее стечет весь рассол, добавляем в салат.
Шаг 6 из 8
Салат солим и добавляем немного порезанной зелени. Можно использовать петрушку, укроп или шпинат.
Шаг 7 из 8
Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом и перемешиваем.
Готово!
Готовый салат посыпаем черным свеже молотым перцем и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезный салат!
6 декабря 2015 20:08
Ответить
Маринованные огурцы
Хрустящие кисло-сладкие огурчики со вкусом свеклы. ...
18.07.2014, 15:41
Тория
Огуречный смузи с мятой
Смузи из огурца, мяты, мёда и лимонного сока принесёт исключительно ...
10.07.2019, 21:30
тамара агапитова
Огуречный салат с рукколой и маринованным луком
Огуречный салат с рукколой и маринованным луком. Это салат из весенн ...
08.05.2018, 12:10
ihajse
Салат с огурцами и грушей
Этот салат очень освежает. Но помните, что подавать его нужно сразу ...
23.07.2014, 13:08
Ленок-Кленок
Салат "Весенний" со сметаной
Огурцы, редис, много различной зелени и молодая капуста, вот и готов ...
03.06.2016, 08:32
Nadin 05
Закуска из огурцов
Закуска из огурцов. Такую закуску нужно готовить за три часа раньше ...
16.06.2019, 12:46
lorik26
Консервированный рассольник
Консервированный рассольник. Такой рассольник можно приготовить на з ...
22.08.2016, 18:22
lorik26
Салат овощной со сметаной
Отличный вариант овощного салата, который станет незаменимым дополне ...
11.11.2020, 14:01
DolcheVita
Салат с огурцами и базиликом
Обычный салат из огурцов можно кардинально преобразить, добавив бази ...
25.07.2013, 20:05
Мила
Салат из огурца и красной смородины
Интересный салат из огурцов и смородины. В этом салате огурцы должны ...
26.06.2015, 20:52
lorik26