Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясо с огурцами по-корейски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4221 раз
    фото рецепта: Мясо с огурцами по-корейски
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Мясо с огурцами по-корейски готовить очень быстро. Такое блюдо хорошо подавать в холодном состоянии. Когда все пропитается маринадом, огурцы будут хрустящие и вообще блюдо очень вкусное.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 12

    Огурцы нарезать на четыре части вдоль, а потом пополам.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Засыпать огурцы солью, перемешать и оставить на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Подготовить специи. Перец чили и чеснок мелко нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Через 15 минут огурцы хорошо отжать и всыпать к ним специи.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Мясо нарезать тонкими полосками.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Лук нарезать полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Хорошо разогреть масло в сковороде и выложить мясо с луком и жарим на сильном огне минуты 2-3. Мясо должно схватиться корочкой. Здесь главное не пережарить мясо.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Влить соевый соус и жарить минуту-две.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Нарезать болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Мясо со всей жидкостью высыпаем в огурцы, выложить перец.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №10
    Шаг 11 из 12

    И все хорошо перемешать. Поставить в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №11
    Готово!

    Конечно можно и сразу есть.

    Фото приготовление рецепта: Мясо с огурцами по-корейски шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    А1
    Вкуснятина! Беру в книгу рецептов!
    29 июля 2021 15:13
    Ответить
    Berta
    Ochen vkusno vigliadit i originalno, obiazatelno poprobuyu!!! Spasibo!!!
    1 июля 2015 02:22
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, большое!
    30 июня 2015 16:45
    Ответить
    тамара агапитова
    Здоровский рецепт! Забираю!
    29 июня 2015 23:16
    Ответить
    bvlena
    Танюша, я такое блюдо ела в ресторане. вкусно!!
    29 июня 2015 20:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам