Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления
    Найдено рецептов: 4079
    Ингредиенты
    • Говяжья грудинка 300-400гр
    • Картофель 4шт
    • Лук 2-3шт
    • Морковь 1шт
    • Помидор 1шт
    • Специи по вкусу
    • Перец черный 4шт
    • Лавровый лист 1шт
    • Соль по вкусу
    • Зелень (укроп и петрушка) 1пуч.
    Шурпа.
    2
    Вкусный наваристый суп.
    16-05-2012, 16:15
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Фасоль 1 стакан 250 мл.
    • Шампиньоны 200 г.
    • Лук порей 100 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Бульон(мясной или овощной) или вода 2,5 л
    • Картофель 2 шт.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Растительное масло без запаха
    Фасолевый суп с грибами
    Просто грибной или фасолевый суп знают все, а попробуйте соединить ф ...
    14-05-2012, 10:03
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Мясо (грудинка) 500-600гр
    • Лук 1шт
    • Морковь 1шт
    • Свекла 1шт
    • Капуста 200-300гр
    • Картофель 2шт
    • Томатная паста 3стл
    • Уксус 1чл
    • Масло растительное 2стл
    • Масло сливочное 2стл
    • Зелень (укроп и петрушка) 1пуч.
    • Перец черный по вкусу
    • Чеснок 1-2зубчика
    • Соль по вкусу
    • Лавровый лист 2шт
    Борщ
    3
    Какой же русский стол без БОРЩА? Хочу предложить вашему вниманию вар ...
    13-05-2012, 13:54
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Мука 3ст
    • Дрожжи сухие 1чл
    • Соль 1,5чл
    • Вода 1,5ст
    Хлеб без замеса.
    5
     Кто еще не созрел для выпечки хлеба дома- этот рецепт для Вас. Хлеб ...
    11-05-2012, 17:52
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Куриная грудка (для бульона и фарша), половинки 3 шт
    • Сельдерей (корень) 100 г
    • Морковь небольшая 1 шт
    • Лук репчатый (для бульона и фарша) 2 шт
    • Сухари панировочные или хлебная крошка 1 ст.л.
    • Зелень рубленая 2 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Картофель небольшой 5-6 шт
    • Паприка красная крупная 0,5 шт
    • Соль, белый молотый перец
    • Корень петрушки 0,5 шт.
    • Лавровый лист
    • Перец горошком
    • Вермишель короткая 0,5 стак.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    Лёгкий суп с куриными клёцками и вермишелью
    Очень лёгкий и яркий супчик с маленькими куриными клёцками, который ...
    9-05-2012, 20:36
    barska barska
    Ингредиенты
    • Грибы (сушеные, у меня смешанные) 50-100 г
    • Вода 2 л
    • Масло растительное 50 мл
    • Лук репчатый 1 шт
    • Лук-порей 0,5 шт
    • Морковь 1 шт
    • Сельдерей корневой 200 г
    • Петрушка , корень 1 шт
    • Картофель (небольшой) 4-5 шт
    • Огурец (соленый, маленький) 4-5 шт
    • Соль, перец
    • Зелень
    • Рассол (огуречный, если понадобится) 100 мл
    Грибной рассольник
    2
    Рассольник из сушеных грибов - прекрасное разнообразие для постного ...
    8-05-2012, 23:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Печень (у меня куриная) 400 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Мука 3 ст.л.
    • Бульон мясной или овощной 2 л
    • Картофель 2-3 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Зелень 10 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    Суп с клецками из печени
    Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить ...
    8-05-2012, 12:17
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 4 -5 средних луковицы
    • Морковь 1 шт.
    • Капуста белокачанная 400 г.
    • Бульон мясной или овощной или вода 1,5 л
    • Масло растительное 70 г.
    • Соль и перец по вкусу
    • Мука 2-2,5 ст.л.
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    • Сок лимона на 1 порцию 1 ч.л.
    Луковый суп с капустой
    2
    Рецепт увидела, конечно же, в Интернете и давно хотела приготовить э ...
    7-05-2012, 18:46
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Кости (мясные ) 800-900 г
    • Букет гарни: морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей, зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком
    • Соль
    • Помидоры крупные, спелые 7 шт
    • Чеснок (маленькая головка) 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Жир (для жарки) 1 ст.л.
    • Вермишель (тонкая, паутинка) 100 г
    • Хлеб (ржаной, для гренок)
    Томатный суп от мадам Мегре
    Любите ли Вы детективы? Точнее, любите ли Вы детективы, как люблю их ...
    6-05-2012, 23:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зубчик
    • Яблоко кисло-сладкое 1 шт
    • Огурец большой 1 шт
    • Йогурт натуральный 500 мл
    • Масло растительное /оливковое 1 ст.л.
    • Укроп
    • Филе копчёной форели 200 г
    • Лимон
    Йогуртовый холодный суп с копченой форелью
    Легкий, освежающий обед или ужин жарким летним днем. Благодарю за ре ...
    6-05-2012, 22:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное или свежее) 300 г
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Зелень (петрушка и укроп)
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль перец
    Уголки "закусочные"
    2
    Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самосто ...
    6-05-2012, 22:29
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лук репчатый (для бульона и для супа) 2 шт
    • Лук-порей (для бульона, если есть) 0,5 шт
    • Морковь (для бульона и для супа) 2 шт
    • Морковь (для бульона и для супа) 4 ст.л.
    • Коренья (сельдерея, петрушки - для бульона) 2 шт
    • Капуста белокoчанная ( листики или обрезки) для бульона 2 листика
    • Капуста квашеная (для супа) 300 г
    • Капуста белокoчанная (2 листа свежей (или обрезки) для бульона + 300 г квашеной для супа) 1 шт
    • Картофель (для супа) 7 шт
    • Соль и перец (для супа)
    • Лавровый лист (для бульона)
    • Перец душистый горошком (для бульона)
    • Бекон (или копчёное мясо с салом - по желанию) 100-150 г
    • Сметана (по желанию) 4 ст.л.
    Зимний картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой из баварских Альп
    1
    Во многих странах, которым хорошо знакома снежная зима, часто готовя ...
    6-05-2012, 18:04
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть) 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Картофель 4-5 шт
    • Морковь 1 шт
    • Яблоко 1 шт
    • Сахар 1 ч.л.
    • Уксус (яблочный или белый бальзамический) 1-2 ст.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Соль и перец во вкусу
    Суп из свинины с яблоком
    2
    Оригинальный суп с кисло-сладким вкусом и классическим сочетанием св ...
    6-05-2012, 14:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (у меня индюшиный) 500 г.
    • Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Рис 2 ст.л.
    • Зелень
    • Соль и приправы по вкусу
    • Картофель 2-3 шт.
    Суп с фрикадельками
    Легкий, как в приготовлении, так и в потреблении диетический суп. По ...
    5-05-2012, 22:41
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Перец болгарский (свежий или замороженный) 1-1,5 шт.
    • Картофель 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Помидор (свежий или консервированный, в собственном соку) 2 шт
    • Помидор (свежий или консервированный, в собственном соку) 1 ст.л.
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Тмин 0,5 ч.л.
    • Соль
    • Паприка сладкая молотая (порошок) 1-1,5 ч.л.
    • Вода (горячая) 700-800 мл
    Постный суп-гуляш
    2
    Этот рецепт - просто находка в копилку постных блюд!Вкусный, а ...
    4-05-2012, 19:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тыква 100г
    • Лук 1 шт
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Соль и специи по вкусу
    • Креветки замороженные 50 г
    Суп-пюре из тыквы и лука с креветками.
    Необычное сочетание, приятный вкус.
    30-04-2012, 17:27
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баранина (+ пара косточек) 350 г
    • Нут (можно заменить горохом) 100 г
    • Чечевица 100 г
    • Рис 50 г
    • Томаты в собственном соку 500 мл
    • Лук 1 шт.
    • Топленое (или растительное) масло 4 ст.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Зира 0,5 ч.л.
    • Куркума 0,5 ч.л.
    • Имбирь 0,5 ч.л.
    • Острый свежий перчик (или сушеный) 1 шт. (1/4-1/3 ч.л.)
    • Кинза пучок
    • Соль, черный перец по вкусу
    Харира - марокканский густой суп
    Это, пожалуй, самый известный суп в Королевстве Марокко. Острый, гус ...
    30-04-2012, 16:59
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сушеные грибы (ассорти) 50 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Картофель 2-3 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Зелень факультативно
    Ароматный грибной суп (из сушеных грибов)
    Грибной суп – вкусное и питательное блюдо. Существует множество реце ...
    30-04-2012, 10:40
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Зелень 300 г
    • Кефир 500 мл
    • Чеснок зубок - 1 шт
    • Мягкий сыр 100 г
    • Морская соль 1 щепотка
    • Свежие травы
    Холодный суп с кефиром и зеленью.
    1
    Рецепт на любителя.
    30-04-2012, 08:00
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тыква 300 г
    • Вода треть стакана
    • Сметана для украшения
    • Соль или сахар по вкусу
    Суп-пюре из тыквы
    Суп этот весьма самодостаточное кушанье, но при желании и вкусовых п ...
    29-04-2012, 19:55
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Куриное филе 2 шт
    • Морковь 2 шт
    • Белая фасоль полстакана
    • Лук 2 шт
    • Молодая крапива 1 литровая банка (неплотно уложенная)
    • Соль морская 1 ст.л.
    Суп "Фасолинка" с крапивой
    Легкий суп, полный полезностей.
    25-04-2012, 10:48
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Капуста белокачанная 200г
    • Редис 300 г
    • Огурцы 2 шт
    • Морковь 1 небольшая
    • Растительное масло
    • Кунжут
    • Щепотка порошка ламинарии
    • Соль морская по вкусу
    • Белый винный уксус 1-2 ч.л.
    • Зелень
    Салат из весенних овощей + ламинария
    1
    Разнообразие в череде весенних салатиков вносит сухая ламинария. Вку ...
    24-04-2012, 19:49
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Слоене тесто 0,5 кг
    • Масло 100г
    • Чеснок 1 головка
    • Сыр твердый 3 ст. ложки
    • Петрушка 0,25 пучка
    • Укроп 0,25 пучка
    • Тмин 2 ч. ложки
    • Яйцо 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Тминные рогалики
    Отличные рогалики.
    19-04-2012, 22:45
    LesKra LesKra
    Ингредиенты
    • Свежие белые грибы (у меня шампиньоны) 250 г
    • Белая часть лука порея 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Сливки 33% 300 мл
    • Молоко 300 мл
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Овощной бульон (я не использовала) около 500 мл
    • Сливочное масло 20 г
    • Оливковое масло 80 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Черствый хлеб 100 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Для украшения:
    • Листики розмарина или тимьяна
    • Кедровые орешки
    Грибной крем-суп с чесночными гренками
    Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio от известного итальян ...
    17-04-2012, 11:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ