Осенний салат с тыквой и свеклой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3500 раз
Осенний салат с тыквой и свеклой - вкусное, полезное и витаминное блюдо. Овощи будем запекать в фольге , так намного вкуснее и сохраняется больше витамин. Этот салат придется по вкусу вашим родным.
Ингредиенты
- Тыква 250 гр
- Руккола пучек
- Свекла 1 шт
- Творог 3 ст.л
- Горчица неострая 1 ст.л
- Сок лимонный 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Масло оливковое 2 ст.л
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Помытые овощи завернуть в фольгу и запечь в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 2 из 6
Остывшие овощи очистить. Свеклу порезать пластинами, тыкву кубиком.
Шаг 3 из 6
Рукколу помыть и обсушить.
Шаг 4 из 6
Рукколу, свеклу и тыкву выкладываем на блюдо.
Шаг 5 из 6
Готовим соус из горчицы, лимонного сока, оливкового масла, соли и перца.
Готово!
Салат поливаем соусом и посыпаем творогом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прекрасная идея! Салат забрала! Красивое фото!
19 ноября 2017 16:15
Ответить
Тома, спасибо!!!
19 ноября 2017 17:37
Ответить
Уха из минтая
Конечно, никакой рыбный суп не сравнится с полевой ухой, приготовлен ...
29.09.2015, 14:51
ONeil
Филе минтая в двойной хрустящей панировке
Приготовить сочную рыбку в хрустящей корочке совсем несложно, причем ...
04.01.2018, 23:08
tanana
Минтай с овощами
В моей семье очень любят блюда из рыбы, и я хочу поделиться рецептом ...
16.05.2016, 22:43
тамара агапитова
Минтай в соусе с грибами
Минтай - хорошая промысловая рыба. Её жарят, тушат, варят. В любом в ...
10.12.2017, 21:27
Zoya7
Белая рыба под овощами и сметаной
Для приготовления этого блюда лучше всего использовать морскую рыбу ...
31.10.2013, 18:56
тортик
Минтай запеченный под рисом и сыром
Рыба и рис - классическое сочетание продуктов в кулинарии. Это беспр ...
19.03.2017, 16:14
OdryParker
Жареный минтай
Раньше я не особо любила жарить рыбу потому что когда ее обваливаешь ...
22.06.2018, 12:55
lula85
Минтай с овощами запеченный в духовке
Минтай - самая невзрачная и не дорогая рыба, но и её можно приготови ...
21.09.2017, 19:59
Zoya7
Фрикадельки рыбные
Такие фрикадельки готовят из рыб нежирных с белым мясом. Рыбные фрик ...
20.04.2016, 21:46
тамара агапитова
Минтай в сметанном соусе
Минтай в сметане - нежное, полезное и очень вкусное блюдо, в теплом ...
06.03.2017, 20:18
Zoya7