Апрель » Страница 56 » Рецепты блюд с пошаговыми фото. Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Персиковое варенье 1 стакан
Яблочный уксус 2 стол.л.
Имбирный порошок 1/2 ч.л.
Смесь пряностей Old El Paso 1/4 стакана
Куриные бедрышки,грудки или голень 1 кг
Домашний Old El Paso :чили порошком 4 стол.л.
Паприка 3 стол.л.
Тмин специей 3 стол.л.
Луковый порошок 2 ч.л.
Чесночный порошок 1 ч.л.
Кайенский перец 1/4 ч.л.

Курица в пряно-персиковой глазури

4

Желательны кусочки курицы бедрышки или ножки, грудки. Old El Paso бы ...

1-02-2013, 22:14

Апрель

Ингредиенты

Булочки домашние для ужина

6

Очень вкусные булочки, которые можно заранее приготовить. Делала уже ...

1-02-2013, 21:51

Апрель

Ингредиенты

Кетчуп 3/4 стакана
Индюшат.фарш или куриный 1 кг
Среднего размера луковица,порезать мелко 1 шт.
Белый хлеб,порвать на кусочки 2 куска
Сыр,через терку 1 стакан
Соленый огурец небольшой 1 шт.
Вуштерский соус 1 стол.л.
Большое яйцо,слегка взбить 1 шт.
Чеснок,порезать 2 дольки
Сухая горчица 2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л.

Мясной хлеб в мини формочках

4

Делаем из индюшатины или куриного фарша. Я добавляла еще говяжий фар ...

Из книги "Русская кухня", легок в исполнении. Можно использовать п ...

30-01-2013, 02:51

Апрель

Ингредиенты

Говядина 1,5 кг
Растительное масло 1-2 стол.л.
Луковица сред.размера 1 шт.
Натуральное кофе,не быстрорастворимое 1 стакан
Холодная вода,разделить 1 стакан
Говяжий бульон 1 кубик
Сушеный базилик 2 ч.л.
Сушеный розмарин 1 ч.л.л
Чеснок,порезать 1 долька
Соль 1 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л.
Мука 1/4 стакана

Жаркое из говядины на кофе

4

Вообще-то, если дословно перевести название рецепта, то идет как "М ...

30-01-2013, 02:41

Апрель

Ингредиенты

Салат-коктейль " Новгородский "

2

Рецепт из книги "Русская кухня", прост в исполнении, и продукты вс ...

30-01-2013, 02:14

Апрель

Ингредиенты

Тесто: мука 1 1/2 стакана
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Пищевая сода 1/4 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Холодное, сливочное масло 113 г
Сливочный сыр "Филадельфия" 125 г
Желток яйца куриного 1 шт.
Сахар 2 стол.л.
Натурал. миндальный экстракт или ванилин 1/2 ч.л.-1 ч.л.
Начинка:мягкий сушеный инжир 250 г
Мед 1/2 стакана
Апельсиновый натур.сок 2 стол.л.
Лимон.сок 1 стол.л.
Цедра апельсина и лимона -
Корица 1/2 ч.л.
Измельченные и поджаренный миндаль или грец.орехи 1/4 стакана
Вторая начинка:шоколадная паста хорошего качества 150 г
Измельченные орехи(по желанию) 1/4 стакана

Печенье с начинкой

2

Предлагаю вам печенье домашнее рулетом, которое можно заранее пригот ...

30-01-2013, 01:58

Апрель

Ингредиенты

Говядина,кубиками порезать 1 кг
Оливковое масло 1 стол.л.
Чеснок,порезать 3 дольки
Соль 1/4 ч.л.
Черный перец 1/4 ч.л.
Говяжий бульон 2 стакана
Красное вино 1/2 стакана
Сухой тимьян 1 стол.л.
Крахмал развести в 1/4 стакана воды 2 стол.л.
Сушеная клюква 1/3 стакана
Свежая петрушка,порезать 2 стол.л.

Говядина с клюквой

4

Сытный и вкусный ужин с говядиной и клюквой, на гарнир можно макарон ...

30-01-2013, 01:32

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло размягченное 217 г
Сахар 217 г
Яйца куриные 173 г или 3 шт.
Изюм без косточек 217 г
Лимонная эссенция или винный камень 1/8 ч.л
Соль морская 1 г
Мука пшеничная 289 г
Разрыхлитель 11,5 г
Сахарная пудра для обсыпки 10 г

Кекс "Столичный"

4

Этот кекс всегда был в продаже и стоял рядом с Уфимским кексом, отли ...

29-01-2013, 01:55

Апрель

Ингредиенты

Мякоть говяжья,отбить 500 г
Свиное сало или жирный окорок 120 г
Сыр,через терку 60 г
Сливочное масло 4 стол.л.
Соль и перец по вкусу -
Начинка:сушеные грибы 80 г
Чеснок,порезать мелко 6-8 долек
Корень сельдерея или петрушки,мелко нарезать 1 шт.
Соль и перец по вкусу -

Бекон 6 полосок
Лук-порей,(белая и светло-зеленая часть желательно только) 3 стакана
Шампиньоны,порезать 4 стакана
Свежий тимьян,порезать мелко 1 стол.л.
Соль и перец -
Мука 3 стол.л.
Куриный бульон 1 3/4 стакана
Готовая индюшка,порезать на кубики 3 стакана
Замороженный горошек 1 стакан
Готовое картофельное пюре 4 стакана

Индюшка с картофельным пюре

4

Рецепт из готовой индюшки и картофельного пюре,можно и курицу примен ...

29-01-2013, 01:26

Апрель

Ингредиенты

Говядина для запекания,комнатной тем-ры 1,5 кг
Смесь приправ,состав внизу 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Перец 1/2 ч.л.
Оливковое масло 3 стол.л.
Луковица,порезать пластинками 1/2 часть
Свежий тимьян 3 веточки
Домашний говяжий бульон 3 стакана
Крахмал 2 стол.л.
Вода 1/4 стакана
Смесь приправ для говядины: паприка 2 1/2 стол.л.
Соль 2 стол.л.
Чесночный порошок 2 стол.л.
Черный перец 1 стол.л.
Луковый порошок 1 стол.л.
Кайенский перец 1 стол.л.
Сушеный орегано 1 стол.л.
Сушеный тимьян 1 стол.л.

Воскресный ростбиф с подливой

4

Блюдо для тех, кто любит поострей!!! Количество приправ для смеси мо ...

29-01-2013, 01:08

Апрель

Ингредиенты

Рыба запеченная с жареным хреном и луком

2

Простой и вкусный рецепт, для любителей рыбы!!! Рецепт из книги "Ру ...

27-01-2013, 20:54

Апрель

Ингредиенты

Цедра апельсина 1 шт.
Натуральный апельсиновый сок 1/3 стакана
Оливковое масло 2 стол.л.
Красный винный уксус 2 стол.л.
Чеснок,порубить 2 дольки
Свежий орегано или сухой 2 ч.л.-1 ч.л.
Соль и черный перец -
Стейк говяжий(flatiron) 2 полоски-500 г

Говядина в маринаде

5

Берем кусок молодой говядины из плечевой части. Блюдо для гриля, мы ...

27-01-2013, 20:44

Апрель

Ингредиенты

Корейка на 3-4 ребра 2,5-3 кг
Специи для смешивания:крупная соль 1/2 стакана
Черный перец 1/4 стакана
Чесночный порошок 1/4 стакана

Корейка праздничная

6

Для праздничного стола можно приготовить эту дорогую часть говядины, ...

27-01-2013, 20:08

Апрель

Ингредиенты

Говядина,кубиками порезать 1 кг
Мука 1/2 стакана
Соль 1/2 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л.
Сливочное или растительное масло 2 стол.л.
Средняя луковица,порубить 1 шт.
Чеснок,порубить 4 дольки
Средняя морковь,порезать 1/2 шт.
Корень сельдерея,порезать 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Сухой тимьян или свежий 1/2 ч.л.-1 ч.л.
Пиво 3 стакана
Томатная паста 1 стол.л.
Пастернак,почистить и порезать 2 шт.
Морковь ,почистить и порезать 2 шт.
Картофель,почистить и порезать 300 г

Говядина ,тушеная с овощами в пиве

8

Еще одно вкусное зимнее мясное блюдо в ваше меню! В блюде акцентируе ...

27-01-2013, 19:57

Апрель

Ингредиенты

Творог 400 г
Манная крупа 1 стол.л.
Яйца 2 шт.
Сахар 2 стол.л.
Изюм 100 г
Мука 2 стол.л.
Сливочное масло 2 стол.л.
Ванилин, соль, ягоды и варенье по вкусу -

Творожные колобки

4

Рецепт из книги "Русская кухня", в оригинале они называются "Стар ...

26-01-2013, 23:07

Апрель

Ингредиенты

Куриные бедрышки 6-8 шт.
Апельсиновый мармеладный джем 1 стакан
Свежий натертый имбирь 1 стол.л.
Чеснок,порубить 2 дольки
Соевый соус 1 стол.л.
Маленький острый красный перец,очистить и порезать 1 шт.
Соль и перец по вкусу -
Порезанная; свежая петрушка,пот желанию -

Пряные апельсиновые куриные бедрышки

Тыква акорн с орехами и клюквой

2

Для справки: Акорн тыква маленькая и круглая, с толстой темно-зелено ...

26-01-2013, 22:25

Апрель

Ингредиенты

Свинина,филей 2-4 кг
Чеснок, порезать пластинками 2-4 зубчика
Молот. красный жгучий перец,по вкусу -
Кориандр горошком,по вкусу -
Черный перец горошком,по вкусу -
Морковь, очистить,порезать пластинками 1 шт.
Лавровый лист,поломать на кусочки 1 шт.
Мускатный орех щепотка -
Соль,по вкусу -
Горчица по желанию -

Буженина

4

Используется свинина,желательно филейная часть. У меня кусок с кость ...

26-01-2013, 22:00

Апрель

Ингредиенты

Свиная вырезка в маринаде

3

Отличное блюдо для ужина, готовится не сложно. Блюдо рассчитано на п ...

Очень простой и вкусный рецепт из говядины. Взят из книги "Русская ...

25-01-2013, 21:00

Апрель

Ингредиенты

Салат "Гостиный двор"

4

Можно использовать как сушеные, так и свежие грибы. У меня шампиньон ...

25-01-2013, 20:37

Апрель

Ингредиенты

Мясо тушенное по-суздальски

Блюдо подходит для повседневного дня или праздничного ужина. Рецепт ...

25-01-2013, 20:23

Апрель