Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1174
    Ингредиенты
    • Кабачки 2 шт
    • Перец сладкий 1 шт
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Паприка 1 ст. ложка
    • Капуста белокочанная 200 г
    • Соль, перец, чеснок по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Зелень по вкусу
    • Паста томатная 1 ст.л.
    • Перец чили по вкусу
    Овощное рагу
    1
    Простое и вкусное блюдо!
    15-05-2013, 18:30
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофель 5-6 шт
    • Свекла 1 шт
    • Репчатый лук 2 шт
    • Вода 4-5 л
    • Сало 50 г
    • Томат домашний 300 мл
    • Томатная паста 1 ст. ложка
    • Капуста 300 г
    • Соль, черный перец по вкусу
    • Растительное масло для обжаривания
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Зелень по вкусу
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Сметана по вкусу
    Борщ без мяса
    1
    Вкусный борщ можно приготовить и без мяса. ...
    14-05-2013, 23:22
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Рис длиннозернистый 2 стакана
    • Морковь 1 шт
    • Репчатый лук 2 шт.
    • Соль, перец
    • Паприка кусочками 1 ч. ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Грибы 400 г
    • Бульон грибной 50 мл
    • Растительное масло по вкусу
    • Соус томатный 1-2 ст. ложки
    • Зелень
    • Спирт
    • Половина скорлупы сырого яйца
    • Чеснок 1 зуб.
    Рис с грибами в форме вулкана (вариант подачи блюда)
    Такой подачей блюда вы удивите своих гостей, а делается все очень пр ...
    14-05-2013, 23:01
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Манная крупа 250 г
    • Вода 250 мл
    • Растительное масло без запаха 125 г
    • Мука 100-120 г
    • Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
    • Сахар 180 г
    • Ванилин 1/2 пакетика
    • Какао-порошок 2 ст. ложки
    • Соль щепотка
    Шоколадный манник (постный)
    2
    Очень вкусный постный пирог!
    14-05-2013, 22:38
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Кисель сухой в брикете (250 г) 1 пачка
    • Мука 4 ст. ложки
    • Яйца 3 шт
    • Сода 1/2 ч. ложки
    • Изюм по желанию
    • Ванилин по вкусу
    • Варенье или сахарная пудра по вкусу
    Пирог из киселя
    2
    Вкусный, необычный, быстрый в приготовлении пирог. ...
    13-05-2013, 23:40
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Сельдь крупная просоленная 1 шт
    • Сладкий красный болгарский перец 1/2 шт
    • Красный салатный лук 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Огурец маринованный 1/2 шт
    • Желатин 15 г
    • Яйцо отварное 1 шт
    • Сметана 200 г
    • Сок лимона по вкусу
    • Соль, перец, зелень по вкусу
    Сельдь фаршированная
    3
    Очень вкусная и красивая закуска, которая украсит ваш праздничный ст ...
    13-05-2013, 20:00
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Печенье (типа "топленое молоко") 250 г
    • Творог 400 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар 170-200 г
    • Сметана 300 г
    • Вода 150 мл
    • Желатин 20 г
    • Ягоды (черника, черн. смородина) или варенье 200 г
    Творожно-ягодный тортик (без выпечки)
    5
    Нежный, очень вкусный тортик!
    13-05-2013, 19:30
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 350 г
    • Капуста пекинская 1 вилок
    • Лук репчатый 0,5 шт
    • Гречка отварная 0,5 стак.
    • Соль, перец по вкусу
    • Зелень 0,5 пуч
    • Бульон овощной (в фарш) 2-3 ст.л.
    Голубцы диетические в пароварке
    2
    Не смотря на то, что эти голубцы диетические, они очень вкусные! ...
    13-05-2013, 18:52
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Морковь сочная 1-2 шт
    • Очищенные грецкие орехи 1/3 стакана
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль по вкусу
    • Майонез по вкусу
    • Зелень петрушки для украшения
    Морковь с чесноком и майонезом
    1
    Этот простой, сытный и конечно же очень вкусный салатик придется по ...
    12-05-2013, 19:55
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофель 2 шт
    • Овощной бульон или вода 1,5 л
    • Репчатый лук или белая часть зеленого 40 г
    • Морковь 1 шт
    • Тыква 100 г
    • Капуста белокочанная 100 г
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 1 ст. ложка
    • Зелень по вкусу
    • Сметана по вкусу
    Овощной суп-пюре
    1
    Нежный, полезный и очень вкусный суп-пюре. ...
    12-05-2013, 19:43
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 2 ст. (стакан, который в комплекте к вашей хлебопечке)
    • Маргарин сливочный 200 г
    • Уксус 9% 1 ст.л.
    • Сметана жирная 1 стак.
    • Яблоки 3-4 шт.
    • Сахар по вкусу
    • Желток для смазывания
    Пирожки с яблоками из слоеного теста в хлебопечке
    1
    Вкусные пирожки с яблоками, тесто для которых приготовит ваша хлебоп ...
    12-05-2013, 17:45
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Подлещики (мелкий лещ) 1 кг
    • Соль по вкусу
    • Сок лимона 0,5 ст.л.
    • Перец черный (по желанию) по вкусу
    • Мука для панировки
    • Масло растительное для обжаривания
    Жареные "подлещики"
    6
    Очень вкусная жареная рыбка.
    12-05-2013, 16:52
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Фасоль черная 100 г
    • Баклажаны 350-400 г
    • Перец чили 1-2 шт
    • Чеснок 5 зуб.
    • Лук репчатый (или красный - небольшой) 2 шт
    • Зира 0,5 ч.л
    • Соль морская по вкусу
    • Кориандр (сушеный) 0,5 ч.л
    • Масло оливковое 60-70 г
    • Томаты в собственном соку 500-600 г
    • Корица в палочках (по желанию) 0,5 шт
    • Шоколад черный горький 40 г
    Чили с черной фасолью и шоколадом
    1
    Чили - мексиканское блюдо, которое готовят из любых продуктов. Чаще ...
    12-05-2013, 00:27
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофельное пюре 600 г
    • Мука 200-250 г
    • Сливки 200 мл
    • Соль 1 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л
    • Сахар 1 ч.л.
    • Масло сливочное для смазывания
    Лефсе
    4
    Лефсе - это норвежские блины-лепешки, которые бывают и тонкие, и тол ...
    11-05-2013, 23:59
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофель 6-7 шт
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    • Яйца 1 шт
    • Фарш (любой) 400 г
    • Мука 150-200 г
    • Масло растительное для обжаривания
    • Лук репчатый 1-2 шт
    Пирожки с мясом из картофельного теста
    2
    Очень нежные и вкусные пирожки. В моей семье обожают такие пирожки с ...
    11-05-2013, 18:55
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Караси крупные 2 шт
    • Репчатый лук 1/2 шт
    • Лимонный сок 2 ст. ложки
    • Соль, черный перец по вкусу
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Сметана 3 ст. ложки
    • Сыр 100 г
    • Укроп или петрушка 1/2 пучка
    • Помидоры вяленые 30 г
    • Растительное масло для обжаривания
    • Мука для панировки
    Караси запеченные под сыром и сметаной
    1
    Очень вкусная, нежная, ароматная рыбка!
    11-05-2013, 18:33
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Вода 1,5 л
    • Лук репчатый 1 шт
    • Картофель 2-3 шт
    • Морковь 1 шт
    • Перец черный молотый, соль, приправы по вкусу
    • Филе куриное 1 шт.
    • Гречневая крупа 3 ст. ложки
    • Зелень, лавровый лист по вкусу
    • Растительное масло 1-2 ст.л.
    • Чеснок 1 шт.
    Гречневый суп с куриным филе
    Легкий, вкусный супчик!
    10-05-2013, 12:36
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Молоко 500 мл в тесто + 100 мл в картофель
    • Соль 1/2 ч. ложки
    • Яйца 3 шт
    • Растительное масло 3 ст. ложки в тесто + 40-50 мл для жарки блинов
    • Мука 1,5-2 стакана
    • Картофель 500 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Репчатый лук 1 шт
    • Сельдь слабосоленая 1/2 шт
    • Лимон 1 шт
    • Сметана 1/2-1 стакан
    • Майонез по желанию 2 ст. ложки
    • Жир для смазывания
    Блины с картофелем и селедочным соусом
    1
    Очень вкусные блинчики. Соус необычен, но с такими блинами сочетаетс ...
    10-05-2013, 12:13
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Сельдь свежемороженная 2 шт.
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль крупная 50-70 г
    • Сахар 1/2 ч.л.
    Домашняя селедочка сухого посола
    1
    Простой рецепт засолки селедочки. Получается малосольная и очень вку ...
    10-05-2013, 11:41
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Сало свежее 1 кг
    • Соль крупная по вкусу
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Перец красный молотый 1 ч.л.
    Сало сухого посола
    Предлагаю свой способ засолки сала в домашних условиях. Быстро и про ...
    10-05-2013, 11:12
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Баклажан (средний) 1 шт
    • Помидоры свежие 1-2 шт
    • Яйца 1 шт
    • Брынза 100 г
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Сметана 1-2 ч. ложки
    • Петрушка 4-5 веточки
    • Панировочные сухари для панировки
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Сэндвичи из овощей с брынзой
    3
    Очень вкусное блюдо из овощей
    8-05-2013, 17:26
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Капуста краснокочанная небольшая 1 шт
    • Редис 150 г
    • Свежие огурцы 1-2 шт
    • Петрушка по вкусу
    • Лук красный 1 шт
    • Соль, сахар, перец, горчица (по желанию) по вкусу
    • Лимонный сок по вкусу
    • Масло оливковое или растительное 3 ст. ложки
    Салат из краснокочанной капусты, огурца и редиса
    3
    Простой и вкусный салатик!
    8-05-2013, 17:04
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Копчёная колбаса (у меня - сырокопченая) 300 г
    • Репчатый лук 1 шт
    • Копчёное мясо 200 г
    • Картофель 200 г
    • Маринованные огурцы 2-3 шт
    • Сало 50 г
    • Томатная паста 2-3 ст. ложки
    • Чёрный молотый перец по вкусу
    • Лавровый лист 1-2 шт.
    • Чеснок по вкусу
    • Зелень по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Лимон по вкусу
    • Сметана по вкусу
    Солянка с копченой колбасой
    6
    Очень вкусная соляночка!
    7-05-2013, 23:50
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Килька свежая или свежемороженная 1 кг
    • Перец черный горошком 1 ч. ложка
    • Соль крупная 3 ст. ложки
    • Душистый перец горошком 4 шт
    • Гвоздика 4-5 шт
    • Кориандр (зерна) 1/4 ч. ложки
    • Лавровый лист 3-4 шт
    Килька пряного посола
    1
    Хочу поделиться очень вкусной килькой пряного посола. Готовила по ре ...
    7-05-2013, 23:14
    Елена Калинина Елена Калинина