Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Килька пряного посола

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7028 раз
    фото рецепта: Килька пряного посола
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Хочу поделиться очень вкусной килькой пряного посола. Готовила по рецепту Елены М.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Килька
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Если килька свежемороженная, разморозить.

    Фото приготовление рецепта: Килька пряного посола шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Удалить головы, внутренности. Вымыть под проточной водой. Пряности растолочь и смешать с солью.

    Фото приготовление рецепта: Килька пряного посола шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Кильку посыпать засолочной смесью и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Килька пряного посола шаг №3
    Готово!

    Выложить кильку в широкую посуду (банки не использовать - килька просолится неравномерно и быстро испортится). Накрыть рыбу тарелкой и поставить небольшой груз. Поставить для просаливания в прохладное место на 12 часов.

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Килька пряного посола шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Тоже делала по рецепту Лены, очень вкусно! love
    8 мая 2013 10:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам