Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    499
    Ингредиенты
    • Мука 250гр
    • Масло сливочное 100гр
    • Сахарная пудра 100гр
    • Желток 2шт
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Творожная масса:
    • Творог 800гр
    • Сахарная пудра 2/3 стакана
    • Яйца 1шт
    • Желтки 3шт
    • Ванильный сахар 10гр
    • Молоко 1 стакан
    • Пудинг или заварной крем 2 пакетика
    • Крахмал 2ст.ложки
    • Растительное масло100гр
    • Белковая пена:
    • Белки 5шт
    • Сахар 4ст.ложки
    • Кокосовая стружка 40гр
    Творожник с пенкой.
    5
    Представляю Вам еще один рецепт выпечки с Западной Украины: творожни ...
    17-01-2012, 21:49
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Капаста 1кг
    • Гречка 100гр
    • Лук 1шт
    • Филе куриное 250гр
    • Шампиньоны 150гр
    • Яйца 3шт
    • Масло растительное 6ст.ложек
    • Масло сливочное 30гр
    • Сметана 3ст.ложки
    • Сыр тертый 2ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    Капуста фаршированная
    6
    Готовила это блюдо по старому рецепту украинской кухни «Завиванец из ...
    16-01-2012, 20:09
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бедрышки куриные 6шт
    • Сухое красное вино 4ст.ложки
    • Коньяк 2ст.ложки
    • Тимьян 1/2ч.ложки
    • Черный, красный перец, соль по вкусу
    • Душица на кончике ножа
    • Чеснок 2 зубка
    • Лук 1шт
    • Перец болгарский ( красный и желтый) 2шт
    • Помидор 2шт
    • Картофель 1шт
    • Баклажан ( у меня не было) 1шт
    • Шампиньоны 150гр
    • Томатная паста 1ч.ложка
    • Сметана 1ст.ложка
    • Масло сливочное 2ст.ложки
    • Прованскик травы
    Куриные бедрышки по-провански.
    2
    Блюда французской кухни. Готовить не сложно, быстро и в результате п ...
    15-01-2012, 20:35
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Перепелиные яйца 8шт
    • Коричневый сахар 50гр
    • Сливки 33% 100гр
    • Молоко 100гр
    • Какао 1 ст.ложка
    • Миндаль 80гр
    • Шоколад черный 80гр
    • Соль щепотка
    • Консервированные персики
    Шоколадно-миндальный семифредо.
    2
    Семифредо – итальянское мягкое мороженое из взбитых сливок, белков с ...
    14-01-2012, 21:45
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 4шт
    • Сахар 200гр
    • Мука 160гр
    • Разрыхлитель теста 2ч.ложки
    • Крем-суфле:
    • Сливки 33% 200гр
    • Йогурт 350гр
    • Сахар 2/3 стакана
    • Желатин 15гр
    • Клюква 100гр
    • Крем «Взбитые сливки» от Dr.Oetker 1 пакетик
    • Молоко 100гр
    Торт «Зимняя клюква»
    4
    Сочетание нежного суфле и кисленькой клюквы оказалось очень удачным ...
    13-01-2012, 19:55
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Ореховые коржи:
    • Белки 150гр
    • Сахарная пудра 40гр
    • Сок лимона 0.5ч.ложки
    • Мука 35гр
    • Орехи грецкие 110гр
    • Сахар 140гр
    • Крем:
    • Чернослив 150гр
    • Сахар 1.6ст.ложки
    • Сливки 20% 200гр
    • Коньяк 1 ст.ложки
    • Шоколад черный 60гр
    • Сливки 1 ст.ложка
    • Сахар 100гр
    • Вода 2ст.ложки
    • Лимонный сок 1 ч.ложка
    Торт «Янтарный цветок»
    10
    Фантазийный торт из орехового безе, сливочного крема с черносливом и ...
    12-01-2012, 19:33
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 80гр
    • Мука 60гр
    • Масло сливочное 30гр
    • Ванильная эссенция несколько капель
    • Сироп с ананасового компота 40гр
    • Сахар 25гр
    • Шампанское 40гр
    • Лимонный сок 0.5ч.ложки
    • Шампанское 250гр
    • Сок лимолна: 1/2шт
    • Сахар 200гр
    • Яйца 2шт
    • Сливки 33% 200гр
    • Желатин 10гр
    • Желе:
    • Ананасы 1 банка ( 350гр)
    • Сахар 200гр
    • Сок лимона 1/2шт
    • Желатин 15гр
    Торт «Ананасы в шампанском»
    8
    Торт с нежным муссом и вкусом шампанского очень подходит для любо ...
    11-01-2012, 19:10
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 610гр
    • Яйцо 2шт
    • Теплая вода 50гр
    • Дрожжи свежие 10гр
    • Йогурт 240гр
    • Сахар 85гр
    • Масло сливочное 50гр
    • Соль 9гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Орехи грецкие молотые 250гр
    • Молоко 60гр
    • Яйцо 1шт
    • Корица 0.5ч.ложки
    • Коньяк 1ст.ложка
    • Сахар 125гр
    • Масло сливочное 100гр
    • Пюре ягодное (малина+ смородина) с сахаром 250гр
    • Крахмал 2ст.ложки
    Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками.
    3
    Ну очень вкусные пироги!
    10-01-2012, 19:41
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Чернослив 150гр
    • Шампиньоны 200гр
    • Лук белый 1шт
    • Лук крымский 0.5шт
    • Филе куриное отваренное или запеченное 300гр
    • Огурцы 3шт
    • Яйца 2шт
    • Сыр 100гр
    • Уксус яблочный 1ст.ложка
    • Сахар 2 ч.ложки
    • Масло растительное 4ст.ложки
    • Для украшения:укроп, петрушка
    • Майонез 200гр
    Салат «Березка»
    11
    Рецептов салата « Березка» в инете и кулинарных книгах существует м ...
    8-01-2012, 20:45
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука 250гр
    • Сахар 100гр
    • Масло сливочное 100гр
    • Яйца 2шт
    • Цедра лимона 1ст.ложки
    • Соль щепотка
    • Миндаль 200гр
    • Сахар ( в начинку) 200гр
    • Коньяк или ром 100гр
    Гарфаньянский пирог или пирог Св.Петра.
    5
    Этот пирог выпекают жители коммуны Кастальнуово-ди-Гарфаньяна в Ита ...
    8-01-2012, 20:29
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 4шт
    • Мука 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Крахмал 0.5 стакана
    • Разрыхлитель теста 1ст.ложка
    • Растительное масло 0.5 стакана
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Яблоки 1кг
    • Сахарная пудра 2ст.ложки
    • Ванильный сахар 10гр
    Пирог « Яблоки в перине».
    8
    Очень нежный яблочный пирог. Готовится быстро, просто, вкус и запах ...
    8-01-2012, 20:17
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Сахар 160гр
    • Яйца 6шт
    • Шоколад черный 60гр
    • Грецкие орехи 60гр
    • Миндаль 60гр
    • Крем:
    • Яйца 3шт
    • Молоко 200гр
    • Сахар 200гр
    • Ванилин 10гр
    • Масло сливочное 200гр
    • Шоколад черный 60гр
    • Коньяк 1ст.ложка
    • Смородина 2/3 стакана
    • Для украшения:
    • Шоколад белый 60гр
    • Мастика
    Торт «Ева».
    6
    Рецепт этого торта я нашла в кулинарной книге. Коржи выпекаютя из д ...
    8-01-2012, 17:43
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Печенье песочное 200гр
    • Масло сливочное 200гр
    • Молоко сгущенное 200гр
    • Мед 1ст.ложка
    • Шоколад черный 150гр
    • Шоколад белый 50гр
    • Сливки 6ст.ложек
    «Твикс» по домашнему
    2
    Все знают и многие любят «Твикс», особенно дети. Это лакомство можн ...
    7-01-2012, 19:05
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 250гр
    • Яйцо 1шт
    • Куриное филе отварное или запеченное 200гр
    • Свекла 2шт
    • Капуста 200гр
    • Морковь по-корейски 200гр
    • Картофель 3шт
    • Растительное масло 1стакан
    • Зеленый горошек 100гр
    • Майонез 300гр
    • Для украшения: листья салата, петрушка, базилик вареные морковка и свекла
    Салат в корзинке.
    8
    Представляю Вам интересный вариант подачи салата в корзинке, выпечен ...
    7-01-2012, 14:38
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 3шт
    • Мука 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Кефир 100гр
    • Маргарин 50гр
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Сода 1ч.ложка
    • Кипяток 1/2 стакана
    • Шоколадный крем:
    • Сливки 10% 150гр
    • Яйцо 1шт
    • Сахар 30гр
    • Крахмал 1ч.ложка
    • Масло сливочное 100гр
    • Шоколад черный 50гр
    • Коньяк 100гр
    • Вишня свежемороженная или в собственном соку 150гр
    • Суфле:
    • Сливки 33% 250гр
    • Йогурт с вишневым наполнителем 300гр
    • Сахар 0.5стакана
    • Желатин 10гр
    • Для украшения:
    • Сливки 33% 150гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Шоколад черный 100гр
    Торт «Зимний лес»
    2
    Вариация на тему торта Цуккотто к Рождеству! ...
    7-01-2012, 14:05
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Бисквит белый:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Мука 90гр
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Бисквит шоколадный:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Мука 90гр
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Какао 3ст.ложки
    • Творог 500гр
    • Сахар 3ст.ложки
    • Яйцо 1шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Манка 2ст.ложки
    • Цукаты, сушеный инжир, орхи по вкусу
    • Яблоки 2шт
    • Тыква 200гр
    • Грецкие орехи 2/3 стакана
    • Сахар 3 ст.ложки
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Крахмал 1ст.ложка
    • Крем:
    • Сливки 10% 200гр
    • Яйцо 1шт
    • Сахар 60гр
    • Крахмал 0.5ст.ложки
    • Масло сливочное 200гр
    • Шоколад черный 50гр
    • Коньяк 1ст.ложка
    Рулеты «Рождественское полено»
    7
    Представляю Вам интересный рецепт бисквитного рулета, который выпека ...
    3-01-2012, 17:25
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Говядина ( филе) 600гр
    • Свинина 300гр
    • Куриное филе 300гр
    • Морковка 1/2шт
    • Перец болгарский 1/2шт
    • Горчица французская 1ст.ложка
    • Чеснок 3-4 зубка
    • Желатинбыстрорастворимый 40гр
    • Свежемолотая смесь перцев по вкусу
    • Итальянские травы по вкусу
    Мясной рулет « Ассорти»
    4
    Представляю Вам рецепт домашнего мясного рулета, приготовленного из ...
    3-01-2012, 17:24
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 6шт
    • Сахар 300гр
    • Мука 270гр
    • Разрыхлитель теста 3ч.ложки
    • Шпинпт мороженный 200гр
    • Молоко 1стакан
    • Маршмелоу 200гр
    • Сметана домашняя 300гр
    • Йогурт 150гр
    • Сахар ( для крема-суфле) 2/3 стакана
    • Желатин 10гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Коньяк 30гр
    • Ванильная эссенция 2-3 капли
    • Желе трех цветов по 1/2 пакетика
    • Цукаты, миндаль, мандарины - для украшения
    Торт «Новогодняя елка»
    9
    Предлагаю Вам рецепт торта, очень подходящего для новогоднего стола. ...
    3-01-2012, 16:12
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 1кг
    • Блинчики 7шт
    • Яйца 1шт
    • Шампиньоны 300гр
    • Лук 2шт
    • Сметана 2ст.ложки
    • Филе куриное 250гр
    • Мука 1ст.ложка
    • Бульон куриный 2/3 стакана
    • Масло сливочное( в куриную начинку) 30гр
    • Рис отварной 1 стакан
    • Яйца вареные 2шт
    • Масло сливочное - 2 ст.ложки ( в рисовую начинку)
    • Соль, перец, кориандр, петрушка, укроп по вкусу
    Курник многослойный пирог
    11
    Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начи ...
    3-01-2012, 00:40
    Мила Мила
    • 1
    • ...
    • 21