Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    2376
    Ингредиенты
    • Белая фасоль 300 гр.
    • Морковь 3 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Помидоры в томатном соусе (покупные) 1 б. ( 300 гр.)
    • Сардельки 2-3 шт.
    • Мясо ( по желанию) 200 гр.
    • Гвоздика, лавровый лист, чеснок по вкусу
    • Соль, сахар по вкусу
    • Розмарин веточка
    • Панировочные сухари 40 гр.
    Кассуле ( Cassoulet) или рагу по-деревенски
    4
    Описания этого блюда тянутся из 13 века. Родилось оно на юге Франции ...
    23-12-2012, 23:00
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свежие шампиньоны 300 гр.
    • Репчатый лук половина луковицы
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Специи по вкусу
    • Соль, сахар, уксус по вкусу
    Быстрая закусочка
    4
    Маринованные овощи.. что может вкуснее на зимнем столе !Этот в ...
    23-12-2012, 16:48
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочное масло (маргарин) 100 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Молотый миндаль 50 гр.
    • Пекарский порошок (сода) 1 пакетик (5 гр.)
    • Мука 1,5 ст.
    • Вишневый конфитюр 350 гр.
    • Клюква и ежевика по горсти
    • Кукурузный крахмал 3 ст.л.
    Песочный пирог с ягодами
    4
    Пирог для воскресного чаепития в семье.. Песочное тесто с миндальны ...
    21-12-2012, 13:54
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Моцарелла 125 гр.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Панировочные сухари 40 гр.
    • Мука 40 гр.
    • Салатные листья Горсть
    • Помидор 1 шт.
    • Репчатый лук по вкусу
    • Ореховое масло, соль, черный перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки сколько потребуется
    Салат с жаренной моцареллой и томатами
    7
    Вкусный салат с хрустящими кусочками теплой моцареллы. ...
    21-12-2012, 13:14
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Грецкий орех Горсть
    • Майонез 2 ст.л.
    • Соль, черный перец по вкусу
    Яичный паштет с орехами
    4
    Очень вкусный паштет с нежной текстурой и со вкусом грецкого ореха. ...
    20-12-2012, 18:24
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Рис ( басмати) 1 ст.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Зеленый горошек (свежемороженный) 50 гр.
    • Кольца кальмаров (свежие) 150 гр.
    • Оливковок масло 50 мл.
    • Специи, лимонный сок, соль по вкусу
    Рис с овощами и кальмарами
    4
    Любителям морепродуктов это блюдо должно обязательно понравится !
    20-12-2012, 18:02
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молоко 1 л.
    • Сливки 30 % 200 мл.
    • Натуральный йогурт (покупной) 2 баночки
    • Конфитюр из инжира 300 гр.
    • Сухое молоко 3 ст.л.
    Домашний йогурт с конфитюром из инжира
    2
    Домашние йогурты это вкусно, экономно и полезно. А дополнив их конфи ...
    20-12-2012, 17:31
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Крупа кус кус 100 гр.
    • Помидор 1 шт.
    • Зеленый горошек 150 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Кориандр 2 ст.л.
    • Лимонный сок, оливковое масло, соль по вкусу
    Легкий салат с крупой
    4
    Такой салат может быть и гарниром к мясным блюдам или служить апери ...
    20-12-2012, 17:00
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочное масло (маргарин) 100 гр.
    • Яйцо 2 шт.
    • Сахар 70 гр.
    • Натуральный йогурт 2 ст.л.
    • Мука 170 гр.
    • Лимонная цедра 3 гр.
    • Какао порошок 1 ст.л.
    • Красный пищевой краситель на кончике ножа
    • Пекарский порошок (сода) 5 гр.
    Кекс "Карнавальный"
    9
    Такую яркую выпечку европейцы называют карнавальной. В честь карнава ...
    19-12-2012, 17:25
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Плод авокадо (спелый) 1 шт.
    • Манго 30-40 гр.
    • Сыр моцарелла 125 гр.
    • Натуральный йогурт 1 ст.л.
    • Креветки свежие 50-60 гр.
    • Лимонный сок, соль, сухой чеснок по вкусу
    Веррин с креветками
    5
    Многим знакомое сочетание . Эта закуска, поданная порционно, украсит ...
    19-12-2012, 14:28
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Листья салата ( можно несколько видов) Горсть
    • Свежие шампиньоны 4 шт.
    • Вареное яйцо 1 шт.
    • Сыр твердых сортов 5-10 гр.
    • Лимонный сок, ореховое масло, соль по вкусу
    Салат с грибами
    4
    Легкий салатик со свежими грибами..
    18-12-2012, 12:29
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сыр Камамбер (по 250 гр.) 2 шт.
    • Песто из базилика (готовый) 4 ст.л.
    • Грецкие орехи 20 гр.
    Фондю из камамбера
    2
    Хочу представить рецепт очень вкусного расплавленного Камамбера с со ...
    17-12-2012, 18:29
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Яйцо ( + 1 на смазку) 1 шт.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль щепотка
    • Кукурузный крахмал 2 ст.л.
    • Пекарский порошок 1 пакетик
    • Мука 1,5-2 ст.
    • Овсяные хлопья 50 гр.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Сахарная пудра 5 ст.л
    • Десертный шоколад 55 % 40 гр.
    • Ваниль сухая 0,5 ч.л.
    Овсяное печенье
    Продолжая тему Рождественской выпечки сегодня хочу предложить вам ...
    15-12-2012, 01:48
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молоко 1 ст.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 60 гр.
    • Мука 600-800 гр.
    • Сливочное масло 40 гр.
    • Свежая тыква 300 гр.
    • Мускатный орех 0,5 ч.л.
    • Миндальные пластинки 30 гр.
    Тыквенный бриошь
    2
    Пышный бриошь с приятным цветом и легким, мускатным вкусом..Х ...
    15-12-2012, 01:16
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Морковь 2 шт.
    • Лук-порей Пол. стебля
    • Сельдерей стеблевой 2 шт.
    • Овощной бульон 1,5 л.
    • Свежие креветки 10 шт.
    • Зеленый горошек 50 гр.
    • Сыр твердых сортов 20 гр.
    • Манная крупа 4 ст.л.
    • Мука 4 ст.л.
    • Соль, сухой чеснок (для клецок) по вкусу
    • Яйца 2 шт.
    Суп с сырными клецками и креветками
    Суп с сырными клецками и креветками. Легкий и ароматный ! ...
    13-12-2012, 20:13
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Сахар 50 гр.
    • Яйцо ( +на смазку) 2 шт.
    • Сметана 30 % 60 гр.
    • Мука (+на рабочий стол) 1 ст.
    • Пекарский порошок 1 пакетик
    • Марципановая масса 100 гр.
    • Молотый лесной орех 3 ст.л.
    • Вишневый конфитюр 3 ст.л.
    • Сахарная пудра для обсыпки 2 ст.л.
    Рождественская выпечка
    6
    В Европе есть традиция печь печенье (бредели) разных видов и сортов ...
    12-12-2012, 18:40
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочный маргарин 100 гр.
    • Сахарная пудра 60 гр.
    • Яйца 3 шт.
    • Мука неполный стакан
    • Пекарский порошок 1 ч.л.
    • Лимонная цедра 1 чт.л.
    • Цукаты лайма (лимона, апельсина) 3 ст.л.
    • Белки (для крема) 2 шт.
    • Сахарная пудра (для крема) 80 гр.
    • Пищевой краситель (зеленый) на кончике ножа
    • Марципановая масса 50 гр.
    Кексики "Елочки"
    5
    Такие веселые кексы можно приготовить в период праздников ! ...
    11-12-2012, 12:52
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Отварная свекла 500 гр.
    • Яйца 4 шт.
    • Мягкий сыр 60 гр.
    • Филе копченой сельди 300 гр.
    • Майонез 100 гр.
    • Грецкие орехи 30 гр.
    • Соль по вкусу
    • Свекла с хреном (покупной соус) 2 ст.л.
    Свекольный салат
    5
    Это еще один вариант "селедки под шубой". ...
    11-12-2012, 12:27
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Дрожжевое сдобное тесто 500 гр.
    • Свежая капуста 300 гр.
    • Свежие шампиньоны 4 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Ветчина 200 гр.
    • Желток для смазки 1 шт.
    Пирог "Капустник"
    2
    Вкусная, домашняя выпечка. Пирог можно назвать семейным, так как он ...
    11-12-2012, 12:06
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 250 гр.
    Вкусные ложки..
    8
    Подайте аперитивную закуску в таких съедобных ложках ! Или для десер ...
    10-12-2012, 18:55
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Желтки 3 шт.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Горчица 1 ч.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Черный перец, лимонный сок по вкусу
    • Растительное масло (без запаха) 140 мл.
    Домашний майонез
    6
    Вкуснее домашнего майонеза нет ! На приготовление уходит минут 10-15 ...
    10-12-2012, 18:39
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливки 30 % 400 мл.
    • Белый шоколад 120 мл.
    • Желатин 4-5 гр.
    • Яйцо (+ 2 белка) 2 шт.
    • Молотый лесной орех 40 гр.
    • Холодное молоко 50 мл.
    • Пекарский порошок 1 ч.л.
    • Мука 120 гр.
    • Сахар 50 гр.
    • Черный шоколад 40 гр.
    • Сметана 30 % 2 ст.л.
    Десерт "Рождество"
    4
    Десерт из шоколадного мусса на ореховом бисквите. ...
    9-12-2012, 19:29
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свежая тыква 150-200 гр.
    • Яйца 2 шт.
    • Манная крупа 3 ст.л.
    • Мука Сколько понадобится
    • Смешанный фарш 600 гр.
    • Листья шпината 50 гр.
    Тыквенный рулет с мясной начинкой
    2
    Вкусный и сытный ужин !
    5-12-2012, 19:16
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сосиски 10 шт.
    • Сыр твердых сортов 60 гр.
    • Блинчики 10 шт.
    • Яйца 2 шт.
    • Мука, панировка Сколько потребуется
    Сосиски в блинчиках
    Кто, ну кто не помнит эти сосиски из советских кулинарий ! Очень вку ...
    5-12-2012, 18:54
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо