Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1436
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (свиной, говяжий, смешанный) 500 г
    • Капуста белокoчанная (свежая) 700 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Бекон 100 г
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Горчица 2-3 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный (молотый)
    • Тимьян
    • Маслo растительноe 3 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    Террин из фарша и капусты
    2
    Очень сочная и сытная запеканка из духовки из простых зимних продукт ...
    13-08-2012, 09:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица или её части 600 г
    • Масло растительное 5 ст.л.
    • Горчица зернистая 1 ст.л.
    • Корица (молотая, щепотка)
    • Уксус 1 ст.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Специи (для курицы) 1 ч.л.
    Курица по-американски
    2
    Очень интересное блюдо, которое нужно подготовить задолго до праздни ...
    13-08-2012, 08:53
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть) 500-600 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Картофель 1 кг
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Уцхо-сунели 0,5 ч.л.
    • Кориандр (молотый) 0,5 ч.л.
    • Уксус (винный) 1-2 ст.л.
    • Масло растительное (для жарки и для маринада)
    • Соль, перец, перец красный жгучий
    Оджахури
    5
    Жаркое из свинины и картофеля по-грузински. "Оджахи" по-гру ...
    12-08-2012, 23:01
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное филе 3 шт
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Панировочные сухари
    • Лимонный сок 1,5 ч.л.
    • Кайенский перец
    Курочка Peri-Peri
    "Хрустящие Peri-Peri-китайское блюдо с приятно острым соусом"... т ...
    12-08-2012, 22:33
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фасоль (белая) 400 г
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Помидор 2 шт
    • Зелень сельдерея
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Маслины
    • Лук-порей 1 шт
    • Соль, перец
    Фасолада
    Старинный фасолевый суп - один из наиболее любимых и известных в гре ...
    12-08-2012, 22:03
    barska barska
    Ингредиенты
    • Чечевица (красная) 1 стак.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Мука 1 ст.л.
    • Масло растительное 50 мл
    • Мята (сухая)
    • Соль
    • Перц (красный жгучий)
    Суп-пюре из чечевицы
    Вкусный, ароматный суп турецкой кухни.
    12-08-2012, 21:45
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто дрожжевое (готовое) 1 кг
    • Грибы 300 г
    • Картофель (вареный) 500 г
    • Лук 1 шт
    • Желток яичный (для смазывания ) 1 шт
    • Кунжут (для посыпки)
    • Сметана (соус) 200 г
    • Чеснок (соус) 2 зубч.
    • Перец (красный, черный - для соуса)
    • Масло оливковое (соус) 1 ст.л.
    Булочки - "манты" с соусом
    1
    Это старинный греческий рецепт,... за который я благодарна Оле Бабич ...
    12-08-2012, 21:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рис 1 стак.
    • Вермишель (паутинка) 6 ст.л.
    • Соль
    • Масло сливочное
    • Вода
    Классический турецкий пилав с вермишелью
    3
    Классический варинт турецкого риса-гарнира, который Вы можете встрет ...
    12-08-2012, 20:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Бульон куриный 0,5 л
    • Рис 0,5 стак.
    • Маслины
    • Лимон 1 шт
    • Зелень
    • Сметана
    • Соль, перец
    Греческий суп с рисом
    1
    Вкусный суп - солянка, но по-гречески...
    12-08-2012, 20:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Чечевица (красная) 100 г
    • Булгур 100 г
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Бульон 2 л
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Масло сливочное (или топлёное) 50 г
    • Мята (сушеная) 0,5 ст.л.
    • Перец сладкий (сушеный)
    • Соль, перец
    Езо чорбаси или "суп невесты"
    1
    Этот суп с очень интересной историей-легендой и родина этому сказани ...
    12-08-2012, 20:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кабачки или цукини ( маленькие) 3 шт
    • Тунец (консервированный) 1 бан.
    • Цедра лимона 1 ст.л.
    • Кумин (зира) 0,5 ч.л
    • Кориандр (молотый) 0,3 ч.л.
    • Перец чёрный, перец чили (молотые)
    • Сок лимонный 1 ст.л.
    • Кус-кус 75 г
    • Масло оливковое 4 ст.л.
    • Вода 20 мл
    • Соль
    • Мука пшеничная 1 ст.л.
    • Молоко 200 мл
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Чеснок 4-5 зуб.
    • Мускатный орех (молотый) 0,3 ч.л.
    Кабачки по-тунисски
    2
    Кабачок/цукини, фаршированный тунцом и кус-кусом с массой ароматных ...
    10-08-2012, 01:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сметана 4 ст.л.
    • Майонез 4 ст.л.
    • Яйцо 2 шт
    • Мука (без горки) 6-9 ст.л.
    • Сыр твeрдый
    • Начинка (по вкусу)
    Пирог-пицца на сковороде за считанные минуты
    3
    Супер-быстрый и вкусный завтрак для всей семьи! Можно варьировать на ...
    10-08-2012, 00:52
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (средний) 4 шт
    • Помидор (свежий) 1 шт
    • Томаты вяленые 3 шт
    • Оливки 5 -6 шт.
    • Чеснок 2-3 зубч.
    • Лук зеленный
    • Орегано (сушеный) 1 ч.л.
    • Приправы (соль перец)
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Сыр твердый 2 ст.л.
    Картофельная брускетта
    1
    Блюдо для любителей картофеля, приготовленное в средиземноморском ст ...
    8-08-2012, 09:26
    barska barska
    Ингредиенты
    • Орехи ( тесто) 130 г
    • Белок яичный (тесто) 5 шт
    • Сахар (тесто - 320г, крем - 200г) 520 г
    • Сахар ванильный (тесто) 1 пакет.
    • Желток яичный (крем) 1 шт
    • Молоко (крем) 100 мл
    • Масло сливочное (крем) 200 г
    • Коньяк 1 ст.л.
    • Какао-порошок 0,5 ст.л.
    Торт "Полeт", почти по ГОСТу
    4
    Кремовый, хрустящий, сладкий и даже приторный торт "Полeт". ...
    8-08-2012, 08:53
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 300 г
    • Клубника свежая 5-6 шт
    • Кукурузная крупа 1 ст.л.
    • Пшеничная крупа 2-3 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Сливки 20-30 мл
    • Соль перец
    • Масло растительное (для жарки)
    • Сметана (для подачи)
    Куриные оладьи с клубникой
    2
    Оладушки-котлетки в стиле фьюжн. С необычными сочетаниями. ...
    8-08-2012, 08:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Шампиньоны (свежие) 250-300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Куриная грудка 1 шт
    • Укроп
    • Яйцо 1 шт
    • Сыр (тёртый) 1-2 ст.л.
    • Хлопья рисовые 2-3 ст.л.
    • Соль перец
    • Масло растительное
    Оладушки с грибами и курицей
    3
    Оладьи из грибов и куриного фарша. Нафантазировалось к завтраку... ...
    7-08-2012, 09:39
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйцо (тесто) 5 шт
    • Сахар (тесто+сироп) 150-200 г
    • Мука (тесто) 100 г
    • Какао (тесто, крем, глазурь) 12 ст.л.
    • Разрыхлитель для теста (тесто) 2 ч.л.
    • Масло сливочное (тесто+крем+глазурь) 165 г
    • Сливки (глазурь) 100 мл
    • Коньяк (сироп) 50 мл
    • Вода (сироп+крем) 150 мл
    • Сгущёное молоко (крем) 200 г
    • Желтки (крем) 3 шт
    • Ванильный сахар (крем)
    Торт "Шоколадный чёрный бархат"
    4
    Очень богатый шоколадный бархатный вкус этого торта приведёт в экста ...
    7-08-2012, 09:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш (свиной) 500 г
    • Чернослив (без косточек) 200 г
    • Коньяк 50 мл
    • Лук репчатый (крупный) 1 шт
    • Чеснок 3 зубч.
    • Булочка белая 1/2 шт
    • Сливки 50 мл
    • Горчица (сладкая) 1 ст.л.
    • Соль перец
    • Тимьян (сушеный) 1 ч.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Бекон (тонкие пластинки) 100 г
    Свиной террин с коньяком и черносливом
    4
    Праздничное блюдо.
    6-08-2012, 20:32
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свекла с ботвой 3 шт
    • Картофель 2-3 шт
    • Морковь (средняя) 2 шт
    • Лимон 0,5 шт
    • Помидоры в собственном соку 400 г
    • Соль перец
    • Сахар
    Свекольник летний
    2
    Очень лёгкий вегетарианский постный свекольник из свежих молоденьких ...
    6-08-2012, 20:09
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш (говяжий или смешанный) 300 г
    • Булочка (чёрствая) 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Яйцо 1 шт
    • Горчица (сладкая или полуострая) 1 ст.л.
    • Тимьян (сушеный и свежий)
    • Соль перец
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Перец болгарский (крупный, мясистый) 2 шт
    • Молоко или вода (для булочки)
    Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
    4
    Эти рулетики из фарша, приготовленные в духовке - прекрасная альтерн ...
    6-08-2012, 19:47
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть) 0,5 кг
    • Лук репчатый 1 шт
    • Хлеб ржаной 250 г
    • Тмин 1 ч.л.
    • Соль перец
    • Перец красный молотый сладкий и острый
    • Пиво светлое 200 мл
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Свинина в хлебно-пивном соусе
    5
    Очень мягкое и ароматное мясо в пикантном хлебном соусе с пивом.
    6-08-2012, 19:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Салатная смесь (4 вида салата) 125 г
    • Помидоры черри 10 шт
    • Яйцо (вареное) 2 шт
    • Шнитт-лук
    • Огурец 2 -3 шт
    • Плавленый сыр Эмменталлер (в коробочке) 100 г
    • Молоко 50 мл
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Уксус ягодный (малиновый) 3 ст.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Соль перец
    Овощной салат с дрессингом "Эмменталер"
    3
    Вкусный летний салат с сырной заправочкой для истиных гурманов. ...
    6-08-2012, 18:37
    barska barska
    Ингредиенты
    • Дрожжи (сухие) 0,5 ч.л.
    • Вода 0,5 стак.
    • Молоко 1 стак.
    • Мука пшеничная 1,5 стак.
    • Сахар 2 ч.л.
    • Сахарная пудра 1 ч.л.
    • Орехи грецкие (другие) 8 шт
    • Яблоко крупное 1 шт
    • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
    • Манка мелкая 1 ст.л.
    • Масло сливочное
    • Лимонный сок.
    Арабские блинчики "Катаеф"/Qatayef с яблоками, орехами и творогом
    10
    Катаеф - это одна из популярных сладостей в мусульманском мире. Ее о ...
    5-08-2012, 21:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан / средний 2 шт
    • Грудка куриная 1 шт
    • Орехи грецкие 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Сыр твёрдый (тёртый) 100 г
    • Зелень
    Баклажаны с курино-ореховой начинкой
    5
    Баклажаны с вкусной начинкой! Прекрасны и в горячем, и в холодном ви ...
    5-08-2012, 21:13
    barska barska