Говяжья печень по-еврейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 9274 раз
Совсем недавно нашла в Интернете этот рецепт приготовления говяжьей печени. Всегда жарила её самым обычным способом. Но вот такой попробовала впервые. Получилось вкусно. Попробуйте и вы. Главное условие - печенка должна быть хорошего качества. Жесткую печень как бы вы не готовили, вкусной она не будет.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 грамм
- Мука пшеничная 1 ст. лож.
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 8
Говяжью печень помойте холодной водой, снимите пленку, выложите в миску и залейте горячей водой. Оставьте в ней на 15 минут.
Шаг 2 из 8
После достаньте из воды и нарежьте кусочками.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.
Шаг 4 из 8
Поджарьте в масле.
Шаг 5 из 8
Добавьте к луку печень.
Шаг 6 из 8
Посыпьте печень мукой, посолите по вкусу.
Шаг 7 из 8
Жарьте перемешивая до готовности.
Готово!
Мягкая, нежная и вкусная печень готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная печень, очень вкусная!
26 сентября 2017 21:50
Ответить
Овощной салат с куриной печенью
Легкий салат для ужина или обеда. Его можно предложить даже тем, кто ...
12.09.2015, 21:59
OdryParker
Овощной салат с куриной печенью
Овощной салат с куриной печенью и яйцом пашот. Овощной набор у меня ...
08.06.2017, 15:04
lorik26
Макароны с грибами и печенью
Ужин за 15 минут.
18.05.2015, 15:33
lorik26
Паштет из куриной печени
Вкусный паштет из куриной печени. Такая закуска подойдет и для празд ...
19.03.2017, 23:27
Pearl
Печень , тушенная с овощами
Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком ...
27.12.2015, 22:08
bvlena
Куриная печень тушеная в мультиварке
Сегодня у нас нежная и очень вкусная куриная печень в сметане. Блюдо ...
10.02.2021, 13:40
тамара агапитова
Куриная печень с ананасами
Салаты из куриной печени можно приготовить большое множество – эконо ...
31.05.2015, 23:24
Елена74
Паштет печёночный запеченный
Этот паштет удобен тем, что его как любое мясное изделие, можно отре ...
05.03.2013, 13:50
тамара агапитова
Блины с куриной печенью и луком
Блины с куриной печенью и луком. Хочу предложить приготовить к обеду ...
03.10.2017, 20:54
ihajse
Плов с куриной печенью
Мы привыкли, что традиционно плов готовится из длинного риса с больш ...
04.03.2019, 22:20
тамара агапитова