Наверх
На сайте 48281 рецептов и 57821 отзывов! На сайте 48281 рецептов и 57821 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочное чатни на оливковом масле.

370
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пряная приправа к мясным блюдом на основе кислых яблок. Благодаря оливковому маслу раскрывается аромат пряностей, чатни имеет богатый вкус, остроту и легкую кислинку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На сковородку наливаем оливковое масло и разогреваем.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Шаг 2
Добавляем пару раздавленных зубков чеснока.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Шаг 3
У меня молотая корица, паприка, сухой молотый имбирь и молотый мускатный орех. Все пряности соединяем, добавляем ложку оливкового масла и перемешиваем. В этот момент можно попробовать и откорректировать пропорции пряностей по своему вкусу. Пряности отправляем на сковородку.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Шаг 4
Следом идут почищенные и порезанные на кусочки яблоки. Добавляем соль, сахар и все перемешиваем. Готовим по крышкой на малом огне.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Шаг 5
Чили нарезаем и добавляем в чатни, продолжаем готовить на слабом огне. Как только яблоко стало мягким, огонь выключаем.
Яблочное чатни на оливковом масле.
Готово!
Яблочное чатни на оливковом масле готово. Пробуйте.
Яблочное чатни на оливковом масле.
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6