Закуска из грибов с овощами в лаваше
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2158 раз
В лаваш можно заворачивать самые разные начинки. Предлагаю приготовить лаваш с грибной и овощной начинкой. Такая закуска может стать как полноценным обедом, так и перекусом. Можно по желанию добавить для аромата зелень, у меня петрушка и базилик.
Ингредиенты
- Лаваш 1/2 шт.
- Лук красный 1/2 шт.
- Шампиньоны 70 г
- Морковь 1 шт.
- Сыр твердый 70 г
- Петрушка 50 г
- Майонез 30 г
- Базилик 15 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 14
Для закуски луковицу очистить, нарезать.
Шаг 2 из 14
Грибы шампиньоны нарезать.
Шаг 3 из 14
Морковь натереть тонко, у меня терка для корейской моркови.
Шаг 4 из 14
Обжарить лук и морковь, посолить, поперчить.
Шаг 5 из 14
Обжарить грибы.
Шаг 6 из 14
Твердый сыр натереть на терке с средними отверстиями.
Шаг 7 из 14
Петрушку порезать.
Шаг 8 из 14
Лаваш смазать майонезом.
Шаг 9 из 14
Выложить жареные грибы.
Шаг 10 из 14
Следующий слой обжаренные морковь с луком.
Шаг 11 из 14
Посыпать тертым сыром.
Шаг 12 из 14
Свернуть лаваш рулетом.
Шаг 13 из 14
Смазать сметаной.
Готово!
Выпекать в разогретой до 200° духовке 15 минут. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
30 января 2017 12:26
Ответить
Слоеный салат из баклажана "Неаполь"
Слоеный салат из баклажана "Неаполь". Вкусный салат из печеного бакл ...
31.05.2019, 17:15
lorik26
Баклажаны запеченные с адыгейским сыром
Баклажаны запеченные с помидорами и адыгейским сыром вкусное летнее ...
29.09.2019, 14:29
Pearl
Баклажаны гриль с песто
Для тех кто любит баклажаны, а я их очень люблю, хочу предложить не ...
12.09.2018, 21:43
ihajse
Баклажаны тушенные с перцем
Баклажаны тушенные с перцем и помидорами отлично сочетаются. В это б ...
13.09.2015, 13:05
AnnaLina
Икра из баклажанов
Рецептом такой икры лет 30 назад поделилась с мамой кубанская казачк ...
22.10.2014, 19:16
mellorn
Малосольные баклажаны и перец
Это восхитительное блюдо впервые попробовала в Грузии, в деревне в с ...
18.08.2018, 23:07
тамара агапитова
Суп с баклажанами и колбасой
Предлагаю вам приготовить простой, но очень вкусный суп с баклажанам ...
29.08.2017, 16:01
Елена Калинина
Закуска с баклажанами и грибами
«Башенки» из баклажанов и помидоров, приправленные чесночком, - наве ...
16.11.2016, 23:15
OdryParker
Сэндвич из баклажана
Сэндвич из баклажана. Сытный и очень вкусный сэндвич можно подать ка ...
26.10.2016, 13:40
lorik26
Печеные баклажаны с помидорами и заправкой из оливкового масла, базилика и ...
Блюдо наполнено разнообразием вкусов и ароматов. В основе печеный ба ...
03.08.2017, 00:00
mnat