Говядина с грибами и луком
- Говядина тонкой нарезки, вырезка 500 г
- Луковица небольшая, кольцами порезать 1 шт.
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Свежие грибы , крупные порезать пластинками 200 г
- Чесночная специя порошком по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Томатный соус 226 г
- Итальянская приправа 1 стол.л.
- Пита, лепешки или хлеб 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говяжья вырезка
- Тип блюда:Обед
Говядину нарежем тонкими полосками. Так быстрей обжаривается мясо. Посолить и поперчить, чесночным порошком посыпать по вкусу.
Сковороду разогреть, масло вылить, Обжариваем говядину 5 минут. Снимем со сковороды и выложим на тарелку.
Затем добавить немного масло и обжариваем лук,посолив и поперчив, слегка до золотистого цвета примерно 3 мин.
Отдельно также обжарим грибы,посолим и поперчим. Жарим примерно 3 мин. Добавим лук и говядину ,перемешаем. Тушим примерно 3 мин.вместе.
Лепешки подогреем в духовке или в СВЧ. Хлеб в тостере. У меня пита с луком.
Соус вылить в небольшую кастрюлю, добавить итальянскую приправу, перемешать. Поставить на огонь как пузырьки пойдут ,снять с огня.
Говядину с грибами и луком подаем на лепешках, поверх соус. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Елена Калинина,
Татьяна Маражо,
спасибо вам всем