Большие огурцы малосольные
Понравился 1 повару
Просмотрен 44447 раз
Что-же делать, если вы не успели снять вовремя огурцы с грядки? Раньше этот вопрос был для меня всегда мучительным. Однажды подруга подсказала, как их утилизировать? Не смотря, на то, что они большие, из них получатся прекрасные малосольные огурцы.
Ингредиенты
- Огурцы переростки ( большие) 1 кг
- Хрен 50 г
- Чеснок 6 зуб.
- Перец горький 0,5 шт. без зёрен
- Укроп сухой 5-6 веточек
- Вода 1 л
- Соль 2 ч. л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Итак начнём. Огурцы хорошо помыть и порезать колёсиками полтора, два сантиметра.
Шаг 2 из 5
Залить их холодным рассолом. На один литр воды 2 чайных ложки соли. А также добавить к огурцам горький перец, чеснок, и корешок хрена, или тёртый хрен.
Шаг 3 из 5
Укроп скрутите в колечко,и прижмите им огурцы, чтобы они были в рассоле.
Шаг 4 из 5
Сверху прикройте крышкой и любым грузом. Через сутки огурцы готовы.
Готово!
Огурцы получились вкусные, малосольные.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно 
23 сентября 2013 00:55
Ответить
Котлеты с овощами "генеральские"
Котлеты с овощами "генеральские". Это вполне самостоятельное блюдо и ...
13.08.2019, 16:51
lorik26
Фаршированные цуккини
Оригинальная закуска для настоящих гурманов! Побалуйте своих близких ...
31.05.2015, 23:40
Zaha
Рулет с "Мивиной"
Минимум затрат. Подавать со свежими или маринованными овощами. ...
19.04.2013, 23:17
leditanja
Тефтели, запеченные с картофелем под сырной корочкой
Когда готовят тефтели, то гарниром для них чаще всего служит картофе ...
04.04.2018, 13:04
mellorn
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Овощной суп с фрикадельками всегда получается вкусным. Фарш подойдет ...
10.01.2018, 23:37
mnat
Мясные тефтели под соусом из баклажанов
Одно из моих любимых блюд - это тефтели с мясом и рисом. Я дополнила ...
29.09.2015, 23:48
OdryParker
Мясные рулетики с лесными грибами и луком
Вкусные, с ароматом лесных грибов рулетики подойдут как в горячем, т ...
17.02.2013, 08:04
Marina30
Овощной суп пюре с фрикадельками
Это насыщенный, очень вкусный и сытный суп. ...
02.10.2014, 20:32
тамара агапитова
Мясной рулет с языком и орехами
Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, ор ...
22.09.2013, 15:18
Ellisa
Ленивые голубцы по-простому
По этому рецепту готовила в молодости, когда работать приходилось оч ...
05.06.2019, 20:34
тамара агапитова

Апрель