Большие огурцы малосольные
Понравился 1 повару
Просмотрен 43652 раз
Что-же делать, если вы не успели снять вовремя огурцы с грядки? Раньше этот вопрос был для меня всегда мучительным. Однажды подруга подсказала, как их утилизировать? Не смотря, на то, что они большие, из них получатся прекрасные малосольные огурцы.
Ингредиенты
- Огурцы переростки ( большие) 1 кг
- Хрен 50 г
- Чеснок 6 зуб.
- Перец горький 0,5 шт. без зёрен
- Укроп сухой 5-6 веточек
- Вода 1 л
- Соль 2 ч. л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Итак начнём. Огурцы хорошо помыть и порезать колёсиками полтора, два сантиметра.
Шаг 2 из 5
Залить их холодным рассолом. На один литр воды 2 чайных ложки соли. А также добавить к огурцам горький перец, чеснок, и корешок хрена, или тёртый хрен.
Шаг 3 из 5
Укроп скрутите в колечко,и прижмите им огурцы, чтобы они были в рассоле.
Шаг 4 из 5
Сверху прикройте крышкой и любым грузом. Через сутки огурцы готовы.
Готово!
Огурцы получились вкусные, малосольные.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно 
23 сентября 2013 00:55
Ответить
Закуска «Ленивая шуба» на яйцах
Процесс приготовления традиционного салата селёдка под шубой довольн ...
31.12.2019, 23:22
Pearl
Шарики " Чесночник в кунжуте"
Хочу предложить вам приготовить быструю и вкусную холодную закуску с ...
17.04.2017, 20:09
ihajse
Закуска из лосося с цветной капустой
Закуска из лосося и цветной капусты. Если вы ищите рецепты закусок и ...
24.12.2019, 19:50
lorik26
Яйца фаршированные
Универсальная холодная закуска - фаршированные яйца. Удобны для скро ...
06.07.2019, 20:05
тамара агапитова
Салат с копченой курицей и молодой капустой
Салат из копченой куриной грудки с отварными яйцами, зеленым луком и ...
15.04.2016, 16:18
lorik26
Салат с крабовыми палочками
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления салата с крабовыми п ...
11.03.2016, 17:43
Nadin 05
Быстрый заливной пирог с зеленым луком и яйцом
Очень люблю заливные пироги за их простоту приготовления. Тесто меси ...
19.05.2016, 16:46
Evangelina
Салат "грибы под шубой"
Салат "грибы под шубой". Конечно этот салат можно приготовить и все ...
19.02.2017, 21:12
lorik26
Салат - коктейль из копченой курицы с орехами
Салат - коктейль из копченой курицы с орехами. Вкусный и сытный сала ...
09.12.2018, 17:10
lorik26
Яйца фаршированные
Фаршированные яйца - всегда вкусный и беспроигрышный вариант закуски ...
31.05.2013, 23:56
Елена Калинина

Апрель