Фрикадельки с яблочным вкусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 4793 раз
фото рецепта: Фрикадельки с яблочным вкусом
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приятные и нежные на вкус фрикадельки с яблочным намеком.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Хлеб размолоть в фудпроцессоре. Затем добавить молоко и вуштерский соус. Пропульсируем еще раз в фудпроцессоре, масса будет похожа на пасту.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с яблочным вкусом шаг №1
Шаг 2 из 6

Разогреем растительное и сливочное масло на сковороде. Добавить лук шалот и обжариваем 8 мин. Затем добавим яблочную массу, чеснок и чеснок, соль и перец и тушим примерно 3 мин. вместе.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с яблочным вкусом шаг №2
Шаг 3 из 6

Выложим хлебную крошку в общую массу и готовим все вместе примерно 4 мин. Снять с огня и дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с яблочным вкусом шаг №3
Шаг 4 из 6

Смешаем в емкости фарш, яйцо, добавим хлебную смесь , все хорошенько перемешаем. Закроем пленкой и поставим в холодильник на 30 мин. Разогреем духовку до 200 гр. Противень покроем фольгой. Смажем маслом. Сформируем шарики по рецепту должны быть маленькими. Поставим в духовку и запекаем до готовности. Маленькие 20 мин. Большие время увеличить.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с яблочным вкусом шаг №4
Шаг 5 из 6

Приготовим соус. Растопим сливочное масло, добавим муку. Обжариваем примерно 3 мин.Добавим затем куриный бульон, вуштер.соус. Помешивая готовим 5 мин. Готовый соус можно процедить.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с яблочным вкусом шаг №5
Готово!

Подаем готовые фрикадельки с соусом и зеленью или шнитт-луком. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с яблочным вкусом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
mellorn,
спасибо девушки winked
14 октября 2013 21:51
Вкусные фрикадельки!
14 октября 2013 19:25
Какие аппетитные !!!
14 октября 2013 10:48
Похожие рецепты по ингредиентам