Ленивые голубцы с гречкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9806 раз
Интересный рецепт приготовления ленивых голубцов.Гречневая каша придает нежный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 гр
- Греча 1/2 стакана
- Яйцо 1 шт
- Белый хлеб 2 кусочка
- Капуста маленький кочан
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук 1 шт
- Чеснок,зелень по вкусу
- Сметана 2 стол. л.
- Томатная паста 1 стол. л.
- Мука 1 стол. л.
- Приправы по вкусу
- Крахмал 2 стол. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Мелко порезать капусту,лук,перец,чеснок,зелень.Гречу варим.Перемешиваем с
фаршем и готовой кашей.Солим и перчим.Лепим крупные котлетки.
Шаг 2 из 4
Укладываем их на смазанный маслом противень и запекаем при t 200 15-20 минут.Сделать заливку из сметаны,томатной пасты,крахмала и воды,приправить по вкусу. Вытащить голубцы из духовки и залить соусом.
Шаг 3 из 4
Отправляем голубцы назад в духовку на 40-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет