Салат с капустой острый
Понравился 1 повару
Просмотрен 5257 раз
Для любителей острых салатов, под водочку хорошо идет,впрочем и без нее. Майонез добавляем по желанию. Я пробовала с ним и без него. С майонезом салат сочней.
Ингредиенты
- Небольшой кочан капусты свежей 1/2 кочана
- Морковь, натереть на терке 1 шт.
- Небольшая красная луковица, порезать тонко 1 шт.
- Для соуса: -
- Морковь крупная 1 шт.
- Небольшой халапеньо, очистить от семян 1 шт.
- Чеснок 2 дольки
- Имбирь, на терке 1 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Яблочный уксус 1/3 стакана
- Сахар 2 стол.л.
- Красный перец хлопьями щепотка
- Майонез 1/2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Нарежем капусту в большую емкость . Добавим морковь и лук. Перемешаем.
Шаг 2 из 4
В кухонный процессор сложим все перечисленные ингредиенты. Взбить до однородной массы.
Шаг 3 из 4
Переложим в салат и перемешаем. Закроем пищевой пленкой и дадим постоять в холодильнике 1 час. Для любителей майонеза или сочных салатов добавить майонез до отправки в холодильник, перемешать.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо
26 марта 2014 01:08
Ответить
Какой интересный салатик !
25 марта 2014 11:13
Ответить
Капуста квашеная со свеклой
Вкусная хрустящая капусточка. Отличная зимняя закуска.Капустно-свеко ...
12.02.2013, 20:26
innulik
Салат из капусты с заправкой из брынзы
Полезный и вкусный салат из капусты с оригинальной заправкой. Салат ...
28.02.2016, 19:14
barska
Голубцы из молодой капусты
Вкусное и сытное блюдо, которое подходит как для обычного ужина, так ...
15.05.2017, 12:52
тамара агапитова
Салат из капусты, огурца, кукурузы и крабовых палочек
Очень простой и вкусный салат. Для любителей капусты. ...
20.02.2015, 20:34
lorik26
Кучерявый салат с капустой
Зимой нам так не хватает витаминов. Поэтому предлагаю насытить свой ...
28.01.2019, 16:22
uliay
Салат с капустой и сыром
Вкусный, сытный и легкий салат. Сыр придает нежность, а чеснок остри ...
26.08.2014, 18:13
Ленок-Кленок
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Тушеную капусту, как правило, готовят с морковью. Но попробуйте вмес ...
22.02.2016, 20:36
Zoya7
Овощной салат с вяленой клюквой и тыквенными семечками
Витаминный и вкусный салат из свежих овощей ...
06.05.2014, 08:21
Татьяна Маражо
Французский капустный салат
Вкусный свежий салат из капусты с огурцом и зеленью. ...
12.03.2014, 13:39
Oduvanchik
Капуста тушеная с вяленым черносливом и томатом
Капуста хорошо сочетается с черносливом, ее вкус становиться намного ...
25.02.2016, 17:50
mnat