Салат с капустой острый
Понравился 1 повару
Просмотрен 6071 раз
Для любителей острых салатов, под водочку хорошо идет,впрочем и без нее. Майонез добавляем по желанию. Я пробовала с ним и без него. С майонезом салат сочней.
Ингредиенты
- Небольшой кочан капусты свежей 1/2 кочана
- Морковь, натереть на терке 1 шт.
- Небольшая красная луковица, порезать тонко 1 шт.
- Для соуса: -
- Морковь крупная 1 шт.
- Небольшой халапеньо, очистить от семян 1 шт.
- Чеснок 2 дольки
- Имбирь, на терке 1 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Яблочный уксус 1/3 стакана
- Сахар 2 стол.л.
- Красный перец хлопьями щепотка
- Майонез 1/2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Нарежем капусту в большую емкость . Добавим морковь и лук. Перемешаем.
Шаг 2 из 4
В кухонный процессор сложим все перечисленные ингредиенты. Взбить до однородной массы.
Шаг 3 из 4
Переложим в салат и перемешаем. Закроем пищевой пленкой и дадим постоять в холодильнике 1 час. Для любителей майонеза или сочных салатов добавить майонез до отправки в холодильник, перемешать.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо 
26 марта 2014 01:08
Ответить
Какой интересный салатик !
25 марта 2014 11:13
Ответить
Капустные листья в кляре
Предлагаю Вам приготовить капустные листья в кляре - это быстрая, пр ...
28.12.2020, 20:28
YulyaMukuta
Капуста тушеная в мультиварке
Капуста тушеная в мультиварке - это вкусное блюдо, с которым справит ...
30.11.2017, 22:41
Evangelina
Овощной салат с консервированной кукурузой и маслинами
Предлагаю приготовить овощной салат с консервированной кукурузой и м ...
18.11.2017, 02:07
lakshmi
Салат с капустой и болгарским перцем
Салат из белокочанной капусты хорош в любое время года, особенно вес ...
12.05.2016, 20:41
тамара агапитова
Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке
Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке. Хоч ...
13.11.2017, 20:48
ihajse
Салат "Витаминный"
Очень вкусный и витаминный салат.
17.05.2014, 18:21
Тория
Капуста маринованная
Быстрая маринованная капуста. Обалденный салат из капусты с морковью ...
18.12.2018, 22:25
тамара агапитова
Капуста тушеная с булгуром и стручковой фасолью
Сочная тушеная капуста в мультиварке, с добавлением питательного бул ...
11.07.2015, 15:30
OdryParker
Ленивые голубцы без мяса
Голубцы с капустой очень вкусное блюдо, но заворачивание начинки в к ...
25.08.2020, 12:32
Pearl
Сочный салат из свежих овощей
Очень вкусный нежный и сочный салат молниеносного приготовления из с ...
20.05.2015, 13:05
Senata

Апрель
Татьяна Маражо