Соус грибной
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5757 раз
Для тех, кто любит грибы, этот соус незаменим! И для мяса, и для птицы, и для гарниров, и ........... Попробуйте, сами поймете!!!
Ингредиенты
- Грибы (свежие) 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Бульон (грибной) 250 мл
- Специи
Приготовление30-60 минут
Нарезаем грибы пластинками и лук мелкими кубиками.
Обжариваем лук и грибы. Добавляем соль и специи по вкусу.
Добавляем в поджаренные грибы 1 ложку муки, перемешивая и дав прогреться.
Затем добавляем бульон и сметану, и оставляем на огне еще минут на 5.
А теперь можно снимать пробу!
Обжариваем лук и грибы. Добавляем соль и специи по вкусу.
Добавляем в поджаренные грибы 1 ложку муки, перемешивая и дав прогреться.
Затем добавляем бульон и сметану, и оставляем на огне еще минут на 5.
А теперь можно снимать пробу!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет