Салат с капустой и редисом по-мексикански
Понравился 1 повару
Просмотрен 5038 раз
![фото рецепта: Салат с капустой и редисом по-мексикански](/uploads/picture/800/0/2014-04/1397756122_1-dsc_9772.jpg)
Салаты с капустой любят многие, этот идет с редиской и халапеньо,разновидность коуслоу с мексиканским вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная, небольшая 1/2 кочана
- Свежий редис 6-8 шт.
- Халапеньо 1 шт.
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Сок лайма 1 стол.л.
- Кинза свежая, мелко порубить 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Нашинковать капусту в ручную или в кухонном процессоре.
![Фото приготовление рецепта: Салат с капустой и редисом по-мексикански шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397756176_1-dsc_9738.jpg)
Шаг 2 из 5
Затем тонко порезать редис, халапеньо , очищенный от семян.
![Фото приготовление рецепта: Салат с капустой и редисом по-мексикански шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397756135_1-dsc_9742.jpg)
Шаг 3 из 5
Смешать в емкости оливковое масло, сок лайма,соль.
![Фото приготовление рецепта: Салат с капустой и редисом по-мексикански шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397756117_1-dsc_9749.jpg)
Шаг 4 из 5
Овощи перемешать в большой емкости, добавить оливковое масло с лаймом и солью.
Перемешать. Добавить кинзу. Дать постоять 30 мин.
![Фото приготовление рецепта: Салат с капустой и редисом по-мексикански шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397756155_1-dsc_9773.jpg)
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Салат с капустой и редисом по-мексикански шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397756201_1-dsc_9758.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет