Фриттата с лососем и шпинатом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7554 раз
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Блюдо готовится быстро и легко, а вкус и аромат Вы запомните надолго! :)
Ингредиенты
- Филе лосося 400 г
- Шпинат 100 г
- Сыр 120 г
- Яйцо 4 шт.
- Сливки 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Разморозить рыбу и шпинат, если нужно. Шпинат перебрать, обсушить.
Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.
Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,
затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.
А потом все перемешать прямо в форме.
Залить яичной смесью.
Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!
Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.
Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,
затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.
А потом все перемешать прямо в форме.
Залить яичной смесью.
Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя! :)
27 марта 2012 22:00
Ответить
Красота!!!!
26 марта 2012 10:10
Ответить
Хек в томатном соусе
Хек или мерлуза - отличная промысловая рыба, обладающая плотной бело ...
03.01.2021, 21:07
Zoya7
Хек в маринаде
Хек в кисло-сладком соусе. Блюдо диетическое, не жареное. Вкусно, по ...
11.01.2015, 19:40
Zoya7
Рыбная запеканка со шпинатом для деток
Рыба и морепродукты — важные элементы здорового рациона, в том числе ...
30.12.2016, 20:23
Marina30
Котлеты из хека с овощами
Сегодня хочу рассказать, как приготовить, вкусные, экономные и полез ...
18.10.2018, 20:25
тамара агапитова
Рыба под овощным соусом
Нежная диетическая рыба, пропитанная специями. Обволакивающий бархат ...
17.02.2015, 21:16
тамара агапитова
Хек с томатом и овощами
Рыба тушёная с овощами и томатом отличное блюдо в горячем, но и холо ...
10.08.2018, 21:10
тамара агапитова
Хек запеченный с луком и сыром
Сочная, нежная, очень вкусная рыбка.
25.09.2013, 21:44
tanana
Рыба жареная с укропом и чесноком
В нашей семье все любят жареную рыбу. Но захотелось как-то изменить ...
20.07.2017, 11:10
тамара агапитова
Рулет из хека с овощами
Даже если у вас нет пароварки, это не значит, что семья останется бе ...
12.12.2018, 18:29
Тория
Хек с винегреттой
Оригинальный рецепт подачи морской рыбы с винегреттой из помидора, л ...
17.06.2015, 17:44
Zaha