Фриттата с лососем и шпинатом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8381 раз
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Блюдо готовится быстро и легко, а вкус и аромат Вы запомните надолго! :)
Ингредиенты
- Филе лосося 400 г
- Шпинат 100 г
- Сыр 120 г
- Яйцо 4 шт.
- Сливки 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Разморозить рыбу и шпинат, если нужно. Шпинат перебрать, обсушить.

Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.

Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.

Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,

затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.

А потом все перемешать прямо в форме.

Залить яичной смесью.

Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!


Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.

Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.

Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,

затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.

А потом все перемешать прямо в форме.

Залить яичной смесью.

Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя! :)
27 марта 2012 22:00
Ответить
Красота!!!!
26 марта 2012 10:10
Ответить
Пеленгас запечённый
Рыба запечённая в духовке - это всегда вкусно и полезно! Поэтому пре ...
03.12.2020, 15:49
Yulia.
Пеленгас в томате
Тушеный с овощами пеленгас в томатном соке становится ароматным, соч ...
17.02.2018, 22:36
Pearl
Рыбный суп с пеленгасом
Рыбный суп с пеленгасом - это отличный вариант вкусного, полезного и ...
15.12.2020, 11:08
Yulia.
Пеленгас запеченный с лимоном и овощами
Предлагаю запечь пеленгас с лимоном и овощами в духовке. Чтобы рыба ...
23.12.2019, 15:37
Pearl
Маринованный пеленгас
Я с детства обожаю маринованную рыбу, ела бы ее и ела. Сегодня я рас ...
22.01.2020, 12:40
Nadin 05
Уха из пеленгаса
Предлагаю вашему вниманию уху из пеленгаса. Такая уха очень вкусная ...
31.05.2017, 14:05
Nadin 05
Рыба под маринадом.
В украинской кухне наряду с мясными блюдами и овощами очень популяр ...
16.04.2012, 21:37
Мила
Пеленгас в томатном соусе
Пеленгас - отличная промысловая рыба, с нежным белым, сладковатым мя ...
13.01.2018, 19:48
Zoya7
Пеленгас в томатном соусе
Пеленгас сама по себе рыбка нежная без мелких косточек. Я такую рыбк ...
24.01.2017, 07:59
Nadin 05
Пеленгас с овощами.
Нежная рыба с овощами, это очень вкусною ...
17.01.2015, 15:18
тамара агапитова

ОльгаЧ
Zoya7