Фриттата с лососем и шпинатом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8488 раз
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Блюдо готовится быстро и легко, а вкус и аромат Вы запомните надолго! :)
Ингредиенты
- Филе лосося 400 г
- Шпинат 100 г
- Сыр 120 г
- Яйцо 4 шт.
- Сливки 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Разморозить рыбу и шпинат, если нужно. Шпинат перебрать, обсушить.

Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.

Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.

Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,

затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.

А потом все перемешать прямо в форме.

Залить яичной смесью.

Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!


Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.

Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.

Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,

затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.

А потом все перемешать прямо в форме.

Залить яичной смесью.

Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя! :)
27 марта 2012 22:00
Ответить
Красота!!!!
26 марта 2012 10:10
Ответить
Треска в горчичном соусе
Сочетание горчичного вкуса, сладости маринада и вкуса трески - это т ...
25.01.2016, 10:33
ONeil
Жаренное филе трески с сыром в панировке
Нежные кусочки филе трески в панировке из кунжута и муки, обжаренные ...
18.09.2020, 10:22
Marina30
Салат из красной трески
Красная треска имеет также названия розовая треска, хока или бахус. ...
17.01.2016, 14:51
Marina30
Треска под ореховой корочкой
Треска - очень полезная рыба, но очень важно ее не пересушить во вре ...
20.09.2015, 21:32
barska
Рыбный суп со сладким перцем
Сочетание рыба + сладкий перец в супе - не самое привычное. Но пикан ...
14.10.2012, 10:03
манюша
Треска в кунжутной панировке
Треска в кунжутной шубке – это сочная и нежная рыбка. Рекомендую поп ...
20.07.2015, 01:28
OdryParker
Треска под соусом с овощами
Треска – рыба нежирная, поэтому многие не имеющие большого опыта кул ...
03.01.2016, 14:22
тамара агапитова
Фишлоаф
Фишлоаф сложно отнести только ко вторым блюдам, так как это такое за ...
21.09.2015, 10:35
ONeil
Рыба жареная с дымком
Хочу предложить вам рецепт рыбы, которая будет с дымком. Такое впеча ...
21.07.2014, 20:53
тамара агапитова
Треска по-польски
Супер-быстрое, аппетитное и полезное блюдо! Подойдёт для вечерней тр ...
21.05.2015, 17:45
ONeil

ОльгаЧ
Zoya7