Суп из опят, рыжиков и цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5298 раз

Наваристый ароматный суп на грибном бульоне.В нём много овощей, два вида грибов.
Ингредиенты
- Грибы опята 150 г
- Грибы рыжики 150 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Кукуруза 1 початок
- Зелень 0, 5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Сметана 350 г
- Грибной бульон 2,5 л
- Цветная капуста 300 г
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рыжики моем, нарезаем.

Шаг 2 из 8
Опята моем.

Шаг 3 из 8
Картофель моем, нарезаем брусочками.

Шаг 4 из 8
Лук, морковьи помидоры мелко нарезаем.

Шаг 5 из 8
С кукурузы срезаем зёрна, зелень мелко нарезаем.

Шаг 6 из 8
Чеснок мелко рубим.

Шаг 7 из 8
В первую очередь в грибной отвар отправляем растительное масло, картофель, лук, морковь, грибы и кукурузу. Минут через 15 добавляем помидоры, цветную капусту, зелень, соль. В последнюю очередь добавляем сметану.

Готово!
Наливаем и угощаем родных и близких.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Томочка, где ты грибы берешь? У нас вообще дождей нет давно, и грибов тоже очень мало! А так хочется такую вкуснятину приготовить!
19 сентября 2014 19:55
Ответить
Какой колоритный супчик! 

18 сентября 2014 23:15
Ответить
lakshmi,
Спасибо, дорогая!

18 сентября 2014 22:57
Ответить
Суп вкуснейший, бульонничка чудесная и тележка из соломы класс! 

18 сентября 2014 20:56
Ответить
Соус из помидоров и чеснока
Домашний соус из помидоров – это вкусно и полезно. Для мяса или паст ...
14.12.2012, 08:12
Marina30
Яйца в помидорах
Ничего сложного в приготовлении этого блюда нет, зато как Вы украсит ...
24.07.2015, 12:32
lorik26
Овсяный супчик
Нежный суп, с овсяными хлопьями и яйцом. ...
28.06.2014, 23:38
tanana
Томатный смузи
Томатный смузи. Такой томатный напиток вы можете готовить целый день ...
03.07.2020, 14:25
lorik26
Марокканский томатный салат
Представляю Вашему вниманию сочный, яркий и пряный салат в марокканс ...
02.06.2016, 13:31
ОльгаЧ
Суп Рататуй
Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант холодного томатно ...
13.08.2021, 10:26
Yulia.
Салат из помидоров с плавленым сыром
Простой, но очень вкусный и полезный салат из свежих помидоров с пла ...
29.05.2016, 18:19
HelgaZ
Соус пико-де-гайо
Пико-де-гайо — дословно "клюв петуха". Это соус мексиканской кухни. ...
16.08.2017, 16:38
lorik26
Овощной салат с чесночными чипсами
Это быстрый рецепт салата из консервированных грибов с горошком. ...
21.10.2014, 20:16
Татьяна Маражо
Овощной фитнес салат
Хочу предложить вкусный и очень легкий салат с овощей и зелени для х ...
28.08.2016, 13:04
ihajse