Суп из опят, рыжиков и цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5789 раз
Наваристый ароматный суп на грибном бульоне.В нём много овощей, два вида грибов.
Ингредиенты
- Грибы опята 150 г
- Грибы рыжики 150 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Кукуруза 1 початок
- Зелень 0, 5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Сметана 350 г
- Грибной бульон 2,5 л
- Цветная капуста 300 г
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рыжики моем, нарезаем.
Шаг 2 из 8
Опята моем.
Шаг 3 из 8
Картофель моем, нарезаем брусочками.
Шаг 4 из 8
Лук, морковьи помидоры мелко нарезаем.
Шаг 5 из 8
С кукурузы срезаем зёрна, зелень мелко нарезаем.
Шаг 6 из 8
Чеснок мелко рубим.
Шаг 7 из 8
В первую очередь в грибной отвар отправляем растительное масло, картофель, лук, морковь, грибы и кукурузу. Минут через 15 добавляем помидоры, цветную капусту, зелень, соль. В последнюю очередь добавляем сметану.
Готово!
Наливаем и угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Томочка, где ты грибы берешь? У нас вообще дождей нет давно, и грибов тоже очень мало! А так хочется такую вкуснятину приготовить!
19 сентября 2014 19:55
Ответить
Какой колоритный супчик! 
18 сентября 2014 23:15
Ответить
lakshmi,
Спасибо, дорогая!
18 сентября 2014 22:57
Ответить
Суп вкуснейший, бульонничка чудесная и тележка из соломы класс! 
18 сентября 2014 20:56
Ответить
Грибы в сметане
Грибы, приготовленные по такому рецепту очень сочные и вкусные. Карт ...
14.11.2011, 11:34
belis07
Лесные грибы с картофелем
Вместе с сезоном домашних заготовок неизбежно приходит пора "тихой" ...
13.09.2015, 20:55
ONeil
Постная грибная солянка
Очень вкусная грибная солянка! Для постных дней и не только ;)) ...
11.07.2012, 13:59
ОльгаЧ
Грибы с картофелем в горшочке в остром соусе
Грибы с картофелем в горшочке в остром соусе вкусное и сытное блюдо. ...
26.04.2016, 08:56
Nadin 05
Грибной суп со сметаной
Западная кухня сильно отличается от Восточной. В Украинской, Закарпа ...
21.08.2013, 14:12
тамара агапитова
Заморозка грибов на зиму
Наступила осень, грибная пора. Когда, как не сейчас пришло время заг ...
30.09.2013, 18:16
тамара агапитова
Опята со сливками
Любимое блюдо моей семьи.Грибы в соусе, нежно, вкусно! ...
08.10.2012, 20:41
тамара агапитова
Котлеты из белой фасоли с грибами
Эти котлеты содержат большое количество растительного белка, что так ...
06.11.2012, 13:42
ОльгаЧ
Грибы в омлете под сыром
Грибы в омлете под сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое можно ...
05.12.2020, 23:37
uliay
Грибной порошок
Сейчас в сезон грибов, советую приготовить грибной порошок. Он очень ...
05.09.2014, 20:04
тамара агапитова

Лара
leditanja
тамара агапитова
lakshmi