Треска с овощами в пергаменте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4682 раз
Рыбка, приготовленная в пергаменте, плучается мега-глянцевой и сочной, как в лучших ресторанах звёздных поваров, да ещё насыщенная овощными соками и ароматами!
Спасибо за рецепт Ирочке/Ируня
Спасибо за рецепт Ирочке/Ируня
Ингредиенты
- Треска 500 г
- Перец болгарский 0,5 шт
- Лимон 1/4 шт
- Помидор 1-2 шт
- Маслины 6-10 шт
- Масло растительное
- Зелень (для подачи)
- Соль (гималайская) мельничка
- Перец - смесь (мельничка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Лист пергамента смазать раст. маслом, выложить помытые и обсушенные порционные кусочки филе трески, посолить и поперчить с обеих сторон
Шаг 2 из 5
Выложить сверху по пару колечек паприки, лимона, томата и маслин
Шаг 3 из 5
Свернуть пергамент конвертиком, хорошо подворачивая несколько раз края. Выложить подготовленные конверты в форму для запекания или на противень.
Шаг 4 из 5
Запекать в разогретой до 180*С духовке 25-30 мин.
Осторожно обрезать пергамент. Вкуснейшая и нежнешая глянцевая рыбка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, диетично и очень красиво!
3 октября 2014 10:47
Ответить
Засолка сельди в домашних условиях
С правильным рецептом и знанием необходимого времени для выдержки се ...
23.02.2017, 18:34
тамара агапитова
Селедка маринованная с горчицей
Селедка маринованная в домашний условиях получается очень вкусной и ...
07.09.2015, 11:16
AnnaLina
Сельдь маринованная в майонезе с травами
Хочу поделиться рецептом маринованной сельди в майонезе с добавление ...
06.08.2021, 07:59
the_dream
Селёдочное масло
Прекрасная закуска на будни и праздники. ...
01.03.2015, 20:10
тамара агапитова
Отварная сельдь
Отварная сельдь. Когда я сидела на диете (да, был такой ужасный про ...
25.01.2019, 19:02
Nadin 05
Сельдь с овощами в духовке
Сельдь с овощами в духовке прекрасный ужин.Такую рыбку можно пригото ...
27.08.2016, 21:33
Вьюга
Сельдь жаренная в горчице
Сельдь жаренная в горчице готовится очень быстро и на вкус она велик ...
08.08.2020, 20:46
sisoeva
Сельдь запеченная в духовке
Нам очень нравится рыба приготовленная таким способом. Рыба получает ...
08.09.2017, 21:06
тамара агапитова
Сельдь маринованная в томате
Вкуснейшая домашняя маринованная сельдь в томатно-масляной заливке. ...
25.04.2015, 13:24
OdryParker
Селедка Хе
Любителям остренького предлагаю рецепт пикантной закуски. Селедка Хе ...
29.12.2018, 12:47
Ира Ли