Фрикадельки в томате

Понравился 1 повару Просмотрен 4627 раз
фото рецепта: Фрикадельки в томате
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Маленькие мясные фрикадельки в ароматном соусе послужит прекрасным дополнением к любому гарниру.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Нам понадобится свиной, или какой либо другой фарш.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томате шаг №1
Шаг 2 из 10

Сухарики нужно замочить, чтобы они размякли.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томате шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук и чеснок очень мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томате шаг №3
Шаг 4 из 10

Соединяем вместе фарш, отжатые от воды сухарики, 1 лук, 1 зубок чеснока, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томате шаг №4
Шаг 5 из 10

Чайной ложечкой набираем кусочек фарша по размеру чуть больше грецкого ореха, мокрыми руками формируем фрикадельки.Противень застилаем фольгой, смазанной растительным маслом. На противень выкладываем фрикадельки.Запекаем в духовке при 190* 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томате шаг №5
Шаг 6 из 10

Пока фрикадельки запекаются приготовим соус. Лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томате шаг №6
Шаг 7 из 10

Когда лук станет мягким, добавим к нему томатную пасту, сахар,палочку корицы, два зубца чеснока. Пассеруем вместе минут 5.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томате шаг №7
Шаг 8 из 10

Затем доливаем 350 миллилитров кипящей воды.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томате шаг №8
Шаг 9 из 10

В соус выкладываем фрикадельки и тушим вместе минут 20.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томате шаг №9
Готово!

Фрикадельки готовы.К ним подойдёт любой гарнир.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томате шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам