Зеленый борщ с консервированным щавлем и шпинатом в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6113 раз
Очень вкусный зеленый борщ. Полезный благодаря набору зелени.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шпинат 20 гр.
- Щавель консервированный 100 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Укроп 10 гр.
- Масло растительное 10 мл.
- Соль По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Морковь нарезать соломкой.
Шаг 2 из 10
Мелко порубить лук.
Шаг 3 из 10
Овощи обжарить на растительном масле в чаше мультиварки в режиме жарка/фритюр.
Шаг 4 из 10
Картофель нарезать средними кусочками.
Шаг 5 из 10
Нарезанный картофель отправить к обжаренным овощам.
Шаг 6 из 10
Залить водой. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Закрыть крышку мультиварки. Установить режим суп/варка время приготовления 30 минут.
Шаг 7 из 10
После завершения приготовления открыть крышку мультиварки и добавить щавель, шпинат, зелень петрушки и укропа.
Шаг 8 из 10
В отдельной посуде взбить венчиком яйца с солью.
Шаг 9 из 10
В еще горячий борщ влить взбитые яйца тоненькой струйкой, интенсивно перемешивая.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет