Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и горгонзолой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10599 раз
Ошеломительно вкусное сочетание! Насыщенное, мягкое, сливочное, пикантное! Любители пасты оценят...
За основу взяла рецепт Ирочки/Ируня, но переделала, исходя из ассортимента нашего магазина и под наш вкус.
За основу взяла рецепт Ирочки/Ируня, но переделала, исходя из ассортимента нашего магазина и под наш вкус.
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Шпинат (свежий) 250 г
- Сливки 30% 150 мл
- Шампиньоны свежие 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль перец
- Горгонзола 100-200г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Соус. В 1 ст.л. оливкового масла быстро протомить нарезанный кубиками лук. Добавить грибы и жарить, помешивая всё вместе до испарения жидкости из грибов.

Шпинат помыть и нарезать. Добавить к луку и грибам, оставить тушиться.

Спагетти отварить до готовности.

Добавить к соусу сливки, соль, перец и горгонзолу, порезанную кубиками.

...и горгонзолу, порезанную кубиками. Снять с огня.

Выложить в соус готовые спагетти. Перемешать, дать настояться.


Шпинат помыть и нарезать. Добавить к луку и грибам, оставить тушиться.

Спагетти отварить до готовности.

Добавить к соусу сливки, соль, перец и горгонзолу, порезанную кубиками.

...и горгонзолу, порезанную кубиками. Снять с огня.

Выложить в соус готовые спагетти. Перемешать, дать настояться.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!А у нас проблемно шпинат купить.
9 мая 2012 00:04
Ответить
Zoya7, пусть не ругается! Это ж так полезно! 
8 мая 2012 23:11
Ответить
Очень вкусно! Я обожаю шпинат. Муж уже иногда ругает: кладу его везде, где нужно и не нужно. 
8 мая 2012 19:06
Ответить
Домашние хот - доги со свиной колбаской
Домашние хот - доги со свиной колбаской. Хочу поделится с вами не сл ...
28.06.2021, 13:35
ihajse
Вкуснейшая булка с яичницей внутри
Для быстрого и сказочно вкусного перекуса предлагаю приготовить булк ...
22.05.2018, 20:15
Тория
Хот дог
Хот-дог (англ. hot dog — букв. «горячая собачатина») — булка с сосис ...
23.01.2016, 14:41
Marina30
Горячие бутерброды "Лодочки"
Среди множества рецептов горячих бутербродов есть и такой. Это бутер ...
28.01.2017, 13:18
Zoya7
Лодочки с беконом, яйцом и сыром
Порадуйте своих любимых таким оригинальным перекусом. В булочках-лод ...
07.08.2014, 10:58
Тория
Кот
Приготовить свиные котлеты на косточке в духовке гораздо проще, чем ...
06.01.2018, 22:17
tanana
Домашние хот - доги с мясными колбасками
Ну кто же не любит этот фастфуд, вот и я люблю, но стараюсь не часто ...
28.04.2016, 20:47
ihajse
Домашние хот - доги с сосисками огурцом и морковью по - корейски
Домашние хот - доги с сосисками огурцом и морковью по - корейски. Пр ...
08.11.2021, 01:32
ihajse
Хот-дог с овощами
Хот-дог популярное блюдо, как правило готовится из булочек с сосиско ...
22.01.2017, 00:40
Pearl
Ход-дог с карамелизированным луком
Хот-дог «Нью-Йорк» с карамелизированным луком. Идею взяла у Андрея Д ...
30.05.2017, 12:19
lorik26
lakshmi
Zoya7