Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и горгонзолой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10393 раз

Ошеломительно вкусное сочетание! Насыщенное, мягкое, сливочное, пикантное! Любители пасты оценят...
За основу взяла рецепт Ирочки/Ируня, но переделала, исходя из ассортимента нашего магазина и под наш вкус.
За основу взяла рецепт Ирочки/Ируня, но переделала, исходя из ассортимента нашего магазина и под наш вкус.
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Шпинат (свежий) 250 г
- Сливки 30% 150 мл
- Шампиньоны свежие 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль перец
- Горгонзола 100-200г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Соус. В 1 ст.л. оливкового масла быстро протомить нарезанный кубиками лук. Добавить грибы и жарить, помешивая всё вместе до испарения жидкости из грибов.

Шпинат помыть и нарезать. Добавить к луку и грибам, оставить тушиться.

Спагетти отварить до готовности.

Добавить к соусу сливки, соль, перец и горгонзолу, порезанную кубиками.

...и горгонзолу, порезанную кубиками. Снять с огня.

Выложить в соус готовые спагетти. Перемешать, дать настояться.


Шпинат помыть и нарезать. Добавить к луку и грибам, оставить тушиться.

Спагетти отварить до готовности.

Добавить к соусу сливки, соль, перец и горгонзолу, порезанную кубиками.

...и горгонзолу, порезанную кубиками. Снять с огня.

Выложить в соус готовые спагетти. Перемешать, дать настояться.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!А у нас проблемно шпинат купить.
9 мая 2012 00:04
Ответить
Zoya7, пусть не ругается! Это ж так полезно! 

8 мая 2012 23:11
Ответить
Очень вкусно! Я обожаю шпинат. Муж уже иногда ругает: кладу его везде, где нужно и не нужно. 

8 мая 2012 19:06
Ответить
Маффины с клюквой и камамбером
Пикантные сырные кексы с клюквенным джемом. Спасибо за рецепт Свете ...
28.06.2012, 19:42
barska
Кексы с семечками и шоколадом
Вкусные и очень сладкие кексы.
21.08.2014, 20:23
Ленок-Кленок
Булочки на молоке с кокосовой стружкой
Булочки на молоке с кокосовой стружкой по рецепту относятся к разряд ...
29.06.2021, 19:46
Yulia.
Сочни
Это рецепт очень вкусной творожной выпечки из двух видов муки - пшен ...
17.05.2021, 18:23
OdryParker
Песочный торт с заварным кремом, орехами и курагой
Предлагаю рецепт очень вкусного, хоть на первый взгляд и простого то ...
11.01.2018, 00:19
mnat
Сахарное печенье на сгущенном молоке
Предлагаю приготовить к чаю вкусное и ароматное сахарное печенье на ...
17.11.2021, 19:31
Yulia.
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеем
Ароматный пирог с помидорами никог не оставит равнодушным! ...
10.10.2012, 16:23
манюша
Оладьи из зелени с чесночным соусом
Эти оладьи получаются не просто вкусными, а пальчики оближешь.. Попр ...
09.04.2014, 17:08
Oduvanchik
Блины на молоке с фетой и огурцами
Возьмите на заметку рецепт приготовления блинов на молоке с несладко ...
11.08.2021, 20:59
Pearl
Кексики с изюмом
Хочу поделится рецептом, который меня никогда не подводил. Кексики п ...
22.04.2015, 12:03
Тория