Говяжьи котлеты с кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 21376 раз
фото рецепта: Говяжьи котлеты с кабачком
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.89
9 голосов
Вкусный и сочные котлеты из говядины и овощей, приготовленные в духовке. Запеченые котлеты получаются еще вкуснее, чем жаренные на сковородке, и гарнир для блюда можно готовить одновременно с котлетами. В целом, вкусно и быстро.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Готовим мясной фарш. Порезанную на куски говядину и очищенный репчатый лук пропускаема через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кабачком шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем, измельчаем на мясорубке кабачок и морковь.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кабачком шаг №2
Шаг 3 из 6

В фарш добавляем муку, соль и яйцо. По желанию можно добавить черный молотый перец. Фарш тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кабачком шаг №3
Шаг 4 из 6

Противень покрываем пекарской бумагой и смазываем подсолнечным маслом. Формируем котлеты и выкладываем на противень.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кабачком шаг №4
Шаг 5 из 6

Запекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов. С котлетами можно запечь порезанные на куски овощи.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кабачком шаг №5
Готово!

Котлеты подаем горячими, в качестве гарнира кладем запеченные овощи. Блюдо дополняем свежей зеленью и подаем к столу, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с кабачком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам