Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шведские фрикадельки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5995 раз
    фото рецепта: Шведские фрикадельки
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Шведские фрикадельки готовятся с добавлением отварного картофеля, гвоздики и белого перца. Подавать такие фрикадельки со сливочным соусом, брусничным вареньем и отварным картофелем. Брусничного варенья у меня нет и подавать я буду с пастой. И это будет вкусно. Фарш получается очень нежный, поэтому с ним нужно аккуратно работать.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Перекрутить фарш.

    Фото приготовление рецепта: Шведские фрикадельки шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Перекрутить отваренный картофель и лук, добавить сметану и сливочное масло, яйцо, соль, перец и гвоздику по желанию.

    Фото приготовление рецепта: Шведские фрикадельки шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавить хлебную крошку и все тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Шведские фрикадельки шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Формирует фрикадельки.

    Фото приготовление рецепта: Шведские фрикадельки шаг №4
    Шаг 5 из 9

    И пожарить на растительном масле. Они у меня не круглые получились, но на вкусе это не отразилось.

    Фото приготовление рецепта: Шведские фрикадельки шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Отварить спагетти.

    Фото приготовление рецепта: Шведские фрикадельки шаг №6
    Шаг 7 из 9

    В сковороду влить стакан воды в которой варили пасту, сметану и довести до кипения. Выложить пасту.

    Фото приготовление рецепта: Шведские фрикадельки шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Сверху - фрикадельки, накрыть крышкой и тушить минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Шведские фрикадельки шаг №8
    Готово!

    Готовое блюдо посыпать зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Шведские фрикадельки шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Тамара, сметана и вода. Вода уже соленая после пасты. По рецепту без пасты - просто сливочный соус с крахмалом и поливать фрикадельки. Сверху варенье.
    11 июля 2015 17:14
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно, рецепт понравился. Ларис, а соус чем заправляла?
    11 июля 2015 17:02
    Ответить
    lorik26
    Да, еще в другом рецепте добавляют китайский соевый соус.
    11 июля 2015 17:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам