Венские сосиски в тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9908 раз

Сосиски в тесте все покупали еще в школьной столовой. Для детей - это настоящее лакомство. Предлагаю рецепт красиво оформленных и еще более вкусных сосисок в тесте. Использую именно длинные венские сосиски.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахар 10 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вода 100 мл
- Дрожжи сухие 2/3 ч.л
- Сосиски венские 6 шт
- Кетчуп 50 гр
- Майонез 50 гр
- Петрушка 10 гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешиваем ингредиенты, кроме сосисок, майонеза, кетчупа и петрушки. Замешиваем тесто. Разделяем тесто на 6 частей, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 10 минут.

Шаг 2 из 7
Раскатываем одну часть теста в тонкую лепешку овальной формы, посередине кладем венскую сосиску и ножом делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон.

Шаг 3 из 7
Накладываем поочереди полоски теста одна на другую.

Шаг 4 из 7
Оставляем сосиски отдыхать на 30 минут в тепле. Тесто должно подойти.

Шаг 5 из 7
Далее сверху делаем полоску майонеза и волны кетчупа.

Шаг 6 из 7
Посередине присыпаем мелко нарезанную петрушку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mne ocen nravilsya eti poloski. casto delayu sosiski v teste a teper budu tolko tak oformlyat. spasibo za ideyu.
14 июля 2015 14:34
Ответить
Вкусно и оригинально.
13 июля 2015 23:09
Ответить
Кростини с виноградом и корн-салатом
Кростини – это самые вкусные итальянские бутерброды, начинка которых ...
17.07.2015, 23:01
OdryParker
Горячие бутерброды с яйцом
Простой, сытный и вкусный завтрак бутербродов с яйцом ...
22.04.2015, 22:10
Ksenia 29
Горячие бутерброды с орехами и корнишонами
Орехи и сыр - очень выгодное по вкусовым качествам сочетание продукт ...
15.11.2016, 23:18
OdryParker
Чиабатта с вялеными помидорами и кабачком
Чиабатта с вялеными помидорами и кабачком. Эти бутерброды еще называ ...
09.05.2018, 22:38
ihajse
Чиабатта с сырно - рыбной начинкой
Чиабатта с сырно - рыбной начинкой. Такие бутерброды это отличный и ...
19.09.2019, 13:01
ihajse
Горячие бутерброды с мясным фаршем
Горячие бутерброды с мясным фаршем. Любите вкусно и сытно есть утром ...
15.10.2020, 11:41
lorik26
Бутерброд с ветчиной и заправкой из сельдерея с яблоком
Бутерброд с ветчиной и заправкой из сельдерея и яблока. Здесь для бу ...
09.10.2018, 17:04
lorik26
Бутерброды с котлетой в вафельнице
Бутерброды с котлетой в вафельнице. Если у вас есть вафельница, то е ...
17.05.2020, 16:33
lorik26
Кростини с творогом клубникой и рукколой
Кростини – итальянские закусочные бутербродики со сладкой и несладко ...
02.07.2015, 14:09
OdryParker
Жареный сэндвич в яйце с ветчиной и сыром
Жареный сэндвич в яйце с ветчиной и сыром от Андрея Дромоав. Это рец ...
19.09.2017, 12:47
lorik26