Венские сосиски в тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10623 раз
Сосиски в тесте все покупали еще в школьной столовой. Для детей - это настоящее лакомство. Предлагаю рецепт красиво оформленных и еще более вкусных сосисок в тесте. Использую именно длинные венские сосиски.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахар 10 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вода 100 мл
- Дрожжи сухие 2/3 ч.л
- Сосиски венские 6 шт
- Кетчуп 50 гр
- Майонез 50 гр
- Петрушка 10 гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешиваем ингредиенты, кроме сосисок, майонеза, кетчупа и петрушки. Замешиваем тесто. Разделяем тесто на 6 частей, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Раскатываем одну часть теста в тонкую лепешку овальной формы, посередине кладем венскую сосиску и ножом делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Накладываем поочереди полоски теста одна на другую.
Шаг 4 из 7
Оставляем сосиски отдыхать на 30 минут в тепле. Тесто должно подойти.
Шаг 5 из 7
Далее сверху делаем полоску майонеза и волны кетчупа.
Шаг 6 из 7
Посередине присыпаем мелко нарезанную петрушку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mne ocen nravilsya eti poloski. casto delayu sosiski v teste a teper budu tolko tak oformlyat. spasibo za ideyu.
14 июля 2015 14:34
Ответить
Вкусно и оригинально.
13 июля 2015 23:09
Ответить
Жареные пирожки с сыром и помидором
Домашние пирожки - это выпечка, которая всегда казалась какой-то осо ...
23.08.2020, 13:18
yulia1995
Пирожки закусочные с курицей, грибами и рисом.
Такие пирожки очень вкусны с бульоном. ...
19.07.2012, 21:21
Мила
Мраморный сникердудль
Сникердудль известное печенье в Америке,готовить его оч. легко, есть ...
07.01.2014, 20:51
Апрель
Щавелевый хлеб
Очень мягкий и нежный хлеб. Такой мягкий, что трудно отрезать тонкий ...
25.05.2015, 16:45
lorik26
Томатный тарт
Яркий, вкусный и очень сочный тарт.
21.08.2012, 21:38
mazak
Фуршетная закуска.
Фуршетная закуска "перепелиные ножки". Готовят эту закуску по разном ...
12.05.2018, 11:23
lorik26
Хлеб с мукой "кама"
Мука "Кама", на основе молотого гороха - специалитет Эстонии. Её исп ...
26.10.2014, 21:17
barska
Пельмени (тесто в хлебопечке)
Пельмени - визитная карточка русской, а точнее сибирской кухни. Одна ...
08.04.2013, 09:51
тамара агапитова
Ленивые беляши
Нет времени на приготовление беляшей или пирожков, тогда воспользуйт ...
02.11.2015, 13:00
lorik26
Закусочный наливной пирог
Вкусная несладкая выпечка в виде закусочного пирога. Быстро и сытно! ...
09.04.2015, 16:53
OdryParker

mnat