Венские сосиски в тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10931 раз
Сосиски в тесте все покупали еще в школьной столовой. Для детей - это настоящее лакомство. Предлагаю рецепт красиво оформленных и еще более вкусных сосисок в тесте. Использую именно длинные венские сосиски.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахар 10 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вода 100 мл
- Дрожжи сухие 2/3 ч.л
- Сосиски венские 6 шт
- Кетчуп 50 гр
- Майонез 50 гр
- Петрушка 10 гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешиваем ингредиенты, кроме сосисок, майонеза, кетчупа и петрушки. Замешиваем тесто. Разделяем тесто на 6 частей, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Раскатываем одну часть теста в тонкую лепешку овальной формы, посередине кладем венскую сосиску и ножом делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Накладываем поочереди полоски теста одна на другую.
Шаг 4 из 7
Оставляем сосиски отдыхать на 30 минут в тепле. Тесто должно подойти.
Шаг 5 из 7
Далее сверху делаем полоску майонеза и волны кетчупа.
Шаг 6 из 7
Посередине присыпаем мелко нарезанную петрушку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mne ocen nravilsya eti poloski. casto delayu sosiski v teste a teper budu tolko tak oformlyat. spasibo za ideyu.
14 июля 2015 14:34
Ответить
Вкусно и оригинально.
13 июля 2015 23:09
Ответить
Куриное суфле
Нежное куриное суфле, приготовленное с добавлением картофеля. Это бл ...
20.04.2019, 18:39
Лара
Курино-грибной жульен
Вкусная,ароматная горячая закуска!
06.05.2015, 18:09
Ellisa
Куриные маффины с грибной начинкой
Хочу предложить великолепную закуску куриные маффины с грибами. По с ...
27.08.2015, 13:15
тамара агапитова
Рагу с курочкой и жареной капустой
Обычно я рагу готовлю проще, все складываю в казан слоями, заливаю т ...
08.01.2017, 15:38
Тория
Куриный рулет с омлетом и овощами
Предлагаю рецепт приготовления рулета из куриного филе, который не н ...
28.07.2015, 09:23
Senata
Жульен с грибами и курицей
Предлагаю приготовить к праздничному столу очень вкусное блюдо. Жуль ...
25.12.2017, 14:49
Ира Ли
Соте из курицы с овощами и рисом
Название соте (фр. "sauter" — прыгать) произошло от способа приготов ...
05.12.2014, 17:02
ОльгаЧ
Жульен из куриного филе с кабачками
Сегодня я приготовила изумительную горячую закуску, которая хорошо п ...
18.07.2016, 15:15
ihajse
Сочные и хрустящие куриные крокеты
Куриные крокеты идеальная закуска для фуршета, можно нанизать на шпа ...
03.12.2011, 11:10
belis07
Куриные котлеты по-французски
Предлагаю приготовить очень вкусные, сочные и нежные куриные котлеты ...
21.04.2017, 21:59
uliay

mnat