Свинина с кусочками тыквы и изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4395 раз
Невероятно вкусное и очень ароматное блюдо из свинины с кусочками тыквы и изюмом ! Ароматным его делают пряности, добавленные во время обжаривания мяса. А небольшую сладость придает изюм..
Ингредиенты
- Свинина (гуляш) 500 гр.
- Тыква 300 гр.
- Изюм 30 гр.
- Масло оливковое 30 мл.
- Соль морская По вкусу
- Пряности По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (гуляш)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Чтобы мясо быстрее приготовилось, его можно заранее замариновать. Я мариновала в смеси винного уксуса и воды, в течении примерно двух часов.
Затем промакнуть каждый кусочек и выложить на сковороду с раскаленным оливковым маслом.
Обжарить до появления румяного цвета и посыпать пряностями. Пряности на выбор.. у меня смесь корицы с мускатным орехом, анис и гвоздика.
Шаг 2 из 3
Далее добававить крупные куски тыквы и промытытй изюм.
Налить немного воды и посолить. Накрыть крышкой и на тихом огне потушить до готовности.
На этой уйдет минут 25.
Готово!
Подавать очень вкусно с отварным рисом.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Танюшка! Рецепт ооочень понравился, забрала в копилочку. Есть всё, осталось приготовить!
19 ноября 2015 09:33
Ответить
Тамарочка, спасибо за отзыв !!!!
19 ноября 2015 10:33
Ответить
Свиные ребра под маринадом
Запеченные свиные ребра под маринадом из апельсиновой цедры, шалфея ...
14.05.2017, 18:08
lorik26
Свиные ребрышки на углях
Для любителей не только мяса, но и погрызть косточки!:-))) ...
20.01.2013, 14:15
Ellisa
Запеченые свиные ребрышки "Мужской каприз"
Это блюдо не только нравится мужчинам, оно само по себе источает муж ...
26.02.2016, 23:45
barska
Свиные ребры гриль в лаваше
Маринованные в остро-сладком соусе с добавлением соевого соуса свины ...
22.07.2020, 10:18
Marina30
Свиные рёбрышки в духовке
Предлагаю приготовить свиные рёбрышки в духовке. Такое блюдо особенн ...
21.12.2016, 01:13
lakshmi
Картофельный суп с ребрами и болгарским перцем
Картофельный суп с ребрами и болгарским перцем. Домашние супы для ме ...
30.01.2018, 21:37
ihajse
Подлива с ребрышками
Заготовьте такую подливу впрок и у вас никогда не будет проблем с те ...
31.05.2015, 22:37
Zaha
Ребра свиные запеченные в пакете
Сегодня будем готовить свиные ребра в пакете, я уже писала что очень ...
28.06.2018, 11:04
lula85
Свиные ребра с овощами в сковороде
Свиные ребра с овощами в сковороде. Ну очень вкусное и сытное блюдо ...
15.10.2020, 15:17
lorik26
Свиное ребро с овощами
Свиное ребро с овощами. Блюдо вкуснейшее для тех, кто любит свиные р ...
08.07.2020, 11:38
lorik26

тамара агапитова
Татьяна Маражо