Творожное суфле
Понравился 1 повару
Просмотрен 8585 раз

Для творожного суфле можно выбирать творог и молоко разной жирности, и в каждом случае десерт будет разным. Легкое творожное суфле готовится очень быстро, а лакомство получается просто восхитительным
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Сахар 150 г
- Белок яичный 2 шт.
- Сметана 30% жирности 200 г
- Молоко 100 мл
- Желатин 15 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Для приготовления творожного суфле, нам понадобится творог, сахар,яичные белки,сметана, молоко, желатин.

Шаг 2 из 6
В стакан наливаем молоко, в молоко желатин, размешиваем и оставляем на 20 минут для набухания.Затем стакан ставим в холодную воду в кастрюльку и начинаем разогревать на водяной бане, до полного растворения желатина.

Шаг 3 из 6
К творогу добавляем сметану и взбиваем блендером.

Шаг 4 из 6
Белки взбиваем с сахаром до пиков.

Шаг 5 из 6
Белки вводим в творог со сметаной и при помощи лопаты складывающими движениями перемешиваем. Вводим желатин.

Готово!
Разливаем по стаканам. Ставим в холодильник. Через 3-4 часа наш десерт готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
отличное суфле!
5 декабря 2015 10:30
Ответить
Какая красота! Вкусно и фото супер. 

4 декабря 2015 15:10
Ответить
Пирог шоколадно-морковный
Рецепт приготовления пирога шоколадного с морковью. Очень вкусный пи ...
27.01.2014, 18:29
Тория
Шоколадный быстрый пирог
Минимальный набор продуктов, минимум времени, а максимум вкуса, биск ...
26.01.2014, 20:18
Тория
Бисквитный шоколадный торт с шоколадным кремом
Для всех любителей шоколадных десертов предлагаю рецепт простого, но ...
27.05.2016, 01:46
Evangelina
Испанский шоколадный торт (Tarta de Chokolata)
История шоколада насчитывает три тысячи лет. Вначале это был горький ...
26.11.2013, 18:23
Мила
Бланманже из творога
Нежный белоснежный десерт приготовлен на основе агар-агара. Ранее ис ...
24.04.2017, 16:23
mnat
Яблочный пирог на кислом молоке
Этот пирог настоящая палочка выручалочка.У меня часто остаётся молок ...
26.12.2012, 01:32
lakshmi
Шоколадно-ореховый торт
Вкусный и мягкий торт с шоколадным кремом, заваренным на молоке. ...
20.01.2015, 23:26
mnat
Манник с бананом и коричневым сахаром
Вариант постного манника. Попробуйте :) ...
14.04.2014, 10:37
ОльгаЧ
Бланманже с кусочками персика
Вкусный летний десерт. Бланманже приготовлено на основе кефира, загу ...
19.07.2016, 14:03
mnat
Медовые коржики с яблочным повидлом
Рецепт вкусных домашних коржиков с медом. Коржики получаются пористы ...
17.02.2016, 11:59
mnat