Добавить или исключить ингредиенты

Паста пенне с фаршем и овощами

14-03-2016, 19:55 Понравился 0 поварам Просмотрен 4189 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

14-03-2016, 19:55

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Сытный ужин из пасты пенне с добавлением свино-говяжьего фарша. Фарш можете выбирать любой, либо можно заменить на отварное мясо измельченное в мясорубке. Так же как и выбор пасты на ваше усмотрение, я взяла пасту из твердых сортов пшеницы, вкусно и полезно. Угощайтесь!

Ингредиенты

Паста пенне 200 г.
Фарш (свино-говяжий) 300 г.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Укроп по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Паста пенне
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Очистить репчатый лук и морковь, помыть. Морковь натереть на средней терке, лук нашинковать.

Фото приготовление рецепта: Паста пенне с фаршем и овощами шаг №1

Шаг 2 из 6

Обжарить овощи на оливковом масле, пока лук не станет мягким.

Фото приготовление рецепта: Паста пенне с фаршем и овощами шаг №2

Шаг 3 из 6

Добавить фарш и обжарить все вместе до готовности. Добавить соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Паста пенне с фаршем и овощами шаг №3

Шаг 4 из 6

Отварить пасту пенне в подсоленной воде до готовности. Закладывать в кипящую воду, солить тоже после закипания воды, время варки макаронных изделий указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Фото приготовление рецепта: Паста пенне с фаршем и овощами шаг №4

Шаг 5 из 6

Добавить пасту пенне к овощам с фаршем, добавить мелко нашинкованный свежий укроп, черный молотый перец, возможно захотите добавить еще специи по своему вкусу, перемешать, обжарить около минуты, снять с огня.